Magret pato sin foie

- Para 2 personas: 1 magret de pato 1 lata de puré de castañas 3 castañas 2 trufas negras ralladura de 1/2 naranja 10 g de sésamo tostado 100 g de miel agua[...]

Me encanta probar ingredientes nuevos en la cocina y en cuanto vi ésta vinagreta de Cointreau no dude en hacerla, pensé que podía combinar muy bien con el[...]

Hay frases de esas que se han utilizado toda la vida, que me encantan y que digo muchísimo...la que hoy os traigo es una de ellas: nos vemos de higos a[...]

¡Cómo me gusta que llegue el viernes! Cocinar, charlar, cenar, hacer planes, unas risas, pensar en el futuro, brindar, acercarse... Unas horas mágicas a[...]

INGREDIENTES (4 personas) : 2 magrets de pato 6 naranjas 1/4 vaso de vinagre de vino (50 ml) Medio litro de caldo de pollo 50 gramos de mantequilla 1[...]

A grandes rasgos unas pincelas sobre el pato (tirando un poco de wikipedia). (...) En gastronomía, el pato es la carne de cualquier especie de ave de la[...]

¡Feliz año a todos! Se acaban las vacaciones y apenas he tenido tiempo ni de descansar, he estado más ocupado ahora que el resto del año, así que me estoy[...]

Ingredientes Magret de Pato Mermelada de Naranja Amarga con Chocolate La Tejea Reducción de Vino Pedro Ximénez El Guiso Pirámides de Sal en escamas Sal Costa[...]

Ingredientes: Para 2 personas. 1 magret de pato de unos 400 gr. 100 gramos de granos de granada. 20 gr. de huevo hilado. ½ pimiento rojo. 1 cebolla.[...]

Aprovechando las Navelinas de Naranjamanía os proponemos este fácil y gustoso plato que además puede serviros de cara a la Navidad. 1 magret 1 cucharada de[...]

Ingredientes 1 o 2 Pechuga de pato la piel de una naranja la piel de un limón un racimo de uva el zumo de una naranja 1 copa de cointreau sal pimienta[...]

INGREDIENTES (4 personas) 2 magrets de pato Zumo de 1 naranja 2 naranjas 1 limón 100 grs. azúcar 2 cucharadas de vinagre 400 grs. caldo de ave 50 grs.[...]

Magret de pato cocinado por el lado de la piel durante 10 minutos y por el reverso 6 minutos, con 3 de reposo en la misma sartén. El magret de pato es, como su[...]

Una receta muy fácil y rápida de hacer para los amantes del pato y de la mezcla de dulce y salado. INGREDIENTES (4 personas) 3 pechugas de pato (magret) Un[...]

Si que es cierto que al tener peques hacemos gala de una menor cantidad de tiempo y, en esos ratos libres hemos de decidir que hacer, pero bueno, como dicen[...]