Albóndigas sin laurel

300 g urta* 200 g gambas peladas pan rallado perejíl 2 huevos 1 chorrito leche opcional 2 dientes de ajo vino blanco aceite de oliva virgen extra 300 g[...]

Ingredientes (4p): - 300 gr. de carne de ternera picada - 100 gr. de carne de cerdo picada - 2 sepias - 3 cebollas - 1 diente de ajo - 1 vaso de salsa de[...]

500 gr. de bacalao (podéis usar cualquier parte, migas, recortes, tiras...) 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 huevos (uno para la mezcla y otro para[...]

Ingredientes Porciones: 4 Albóndigas 1/2kg de pescado, molido o procesado (merluza) 1/2 cucharadita de ají molido 2 huevos 4 rodajas de pan blanco, remojadas[...]

Ingredientes Porciones: 3 500g de carne picada 5 echalottes, finamente picados 1 huevo 5 chiles rojos piri piri (o chiles de la mala palabra) 2 tallos de[...]

Receta típica de las costas de Cádiz y Huelva. A ver qué os parece: - Limpiar y picar a cuchillo 1 choco grande (unos 400 grs) y 2 dientes de ajo (sólo[...]

Buenas tardes a tod@s, hace unos días publiqué una foto en el grupo de facebook de este plato que os traigo hoy, era la primera vez que lo hacía y también que[...]

Hace unos días, nos juntamos con amigos y amigas para pasar el día..."la típica comilona", y una de ellas, por cierto, una gran cocinera, me propuso preparar[...]

Sin duda esta es una propuesta para utilizar el pescado que tenemos en el congelador y con el cual no sabemos que hacer. El resultado, unas albóndigas en[...]

Me satisface mucho explicarles esta receta a aquellos que han renunciado a tomar carnes, para que comprueben que se pueden hacer unas albóndigas de pescado y[...]

“La paciencia es un árbol de raíces amargas pero de frutos dulces.” Para obtener un plato económico a veces hay que saber esperar, ya que como en[...]

Al rico plato de "cuaresma"!! Hay tradiciones que me encantan. Y las de hacer recetas acorde al calendario "cristiano" es una de ellas. No soy la persona mas[...]

hoy vuelvo a abrir el libro de los secretos franciscanos de este buen hombre Fra Roger l'art de la cuina pilotes de llagosta {un plat} una versión de[...]

Hoy os propongo una receta sencilla unas { pilotes de peix } { A lbóndigas hechas con pescado } podéis utilizar el pescado congelado o fresco es muy sencillita[...]

12 de la mañana en Cariño. ¿Que voy a hacer para comer? Hoy "Je le sais"... Le gustan a Yanire, le gustan a Andrés, le gustan a Josemi y le gustan a[...]