Albóndigas sin granada

500 g de carne picada (mezcla, pollo-pavo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (unos 80 g aproximadamente) y un plato con[...]

500 g de carne (mezcla, ternera-cerdo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde 1 vaso de agua caliente (para que rompa a hervir en seguida).[...]

500 g de carne (250 g de cerdo y 250 g de ternera) 3 rebanadas de pan de molde tipo Bimbo 1 cebolla morada 1/2 zanahoria Sal y pimienta negra recien molida[...]

Ingredientes - 250 gr de carne de ternera picada - 10 gr de miga de pan (sin gluten) - 1 cebolla y media - 1/2 vaso de leche de arroz - 1 cucharada de harina[...]

- Para 4 personas 200 gr. de arroz 250 gr. de gambas 200 gr. de judías verdes 2 zanahorias 1/2 calabacín 3 dientes de ajo 1 huevo Agua Aceite virgen extra Sal[...]

150 g de soja texturizada  1 paquete pequeño de tofu  2 dientes de ajo  1 huevo  1 cebolla  8 tomates en rama  1-2 cucharadas de harina de arroz 1 pizca de[...]

500 gr. de bacalao (podéis usar cualquier parte, migas, recortes, tiras...) 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 huevos (uno para la mezcla y otro para[...]

Ingredientes Porciones: 5 1kg de carne picada 1 rodaja de pan, remojada en leche sal y pimienta, a gusto ½ cucharadita de perejil ½ cucharadita de orégano ½[...]

Ingredientes: 1 kilo de carne de cerdo picada 200 gramos de arroz 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 huevo Almendras peladas Nata liquida Caldo Vino blanco Pan ral...

He descubierto a Yotam Ottolengui y me encanta su cocina. Es un chef y escritor de libros de cocina, nacido en Jerusalen en 1968, que se sacó el titulo de Le[...]

Como todavía estamos en época de frío y guisos calóricos y contundentes no quería dejar pasar la ocasión de presentaros este plato que seguro os va a encantar[...]

Buenos días!!! Como la okra frita del otro día no la iba a poder hacer todo el mundo, hoy os dejo una receta al alcance de todos... la sidra la encontrais[...]

Me encanta pasear por mi ciudad cuando tengo tiempo, recorrer el centro sin prisas, disfrutando del casco antiguo con sus calles repletas de gente, y pararme[...]

¡¡Las mejores albóndigas que he probado en mi vida!! Os lo aseguro, estaban buenísimas. Debe ser de estas veces que te sale una plato de 10 y que[...]

¡Hoy estoy muy contenta! Estos días he estado trabajando en el diseño del blog y aunque aún me queda alguna cosilla por hacer, creo que poco a poco va[...]