Albóndigas sin lomos de bacalao pistachos

No hacen falta ingredientes caros. La ventaja de este plato es que se puede "customizar" como se quiera. Además, podemos jugar con los productos de temporada.[...]

Esto es una receta heredada de mi madre, en paz descanse, de un postre típico rumano de otoño, el período en que se hacen las ciruelas: Albóndigas de patatas,[...]

Esto es una receta tipica heredada de mi madre, en paz descanse. Ella me hacia como postre, cuando yo tenia menos de 9 anos - edad que yo tenia cuando se[...]

Ingredientes para Albóndigas agridulces: 500 gr. de carne picada de cerdo , pavo o ternera (lo ideal es mezclar sale más jugosas). 1 huevo . pan rallado . 1[...]

Ingredientes para Albóndigas de bacalao con piñones: 1 Kg de patatas . 1 Kg de bacalao en salazón. 1 manojito de perejil . 1 huevo . 1 cucharada sopera de[...]

Ingredientes para Albóndigas de bacalao de casa: 150 gr. de bacalao desalado, ya sin espina (ver foto) Aprox. 600 gr. de patatas 2 huevos Bastante perejil 2[...]

Ingredientes para Albóndigas aromáticas: 500gr cordero picado 1 cebolla tierna picada 1/2 cucharadita canela 1 cucharadita comino 1 cucharadita cilantro 1/2[...]