Albóndigas sin maicena berenjena grande almendras crudas

Los platos que más me gustan son los que más me cuestan hacer: albóndigas, croquetas, lasagna, canelones, huevos rellenos... Me dan mucha pereza porque me[...]

Ingredientes: 500 gr. de salmón fresco sin piel ni espinas 4 rebanadas de miga de pan 1 huevo L Sal Pimienta 50 gr. de harina Eneldo 50 gr. de mantequilla 1[...]

"Cuesta más caro el caldo que las Albóndigas" Dicho Popular De Montefrío, Granada INGREDIENTES: Un cuarto de Kilo de Pechuga de Ave. Cuatro Huevos. Perejil.[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g de carne picada 30 g de pan rallado 2 yemas de huevo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 patatas Un trozo de[...]

Ingredientes: Carne picada de terneta 1 Huevo (me salió con 2 yemas) Pan rallado 3 dientes de ajo Vinagre de Jerez 3 cebollas grandes Aceite Sal Pimienta[...]

Ingredientes para 6 personas: 1 kg. de carne picada de ternera o mixta. 2 yemas de huevo. 1 cucharada de postre de curry. 50 ml. de leche. 4 cucharadas soperas[...]

Hace unos meses os puse la receta de albóndigas de carne picada que he comido toda la vida en mi casa. Sin embargo, el otro día decidí cambiar la carne picada[...]

Esta receta ya hace tiempo que la hice, y hoy le toca ver la luz en el blog, solo os diré que están muy ricas y os animo a que las hagáis. _400 grs de ternera[...]

Hoy nos vamos a Grecia, con uno de los muchos platos que me encantan de su cocina tradicional, las albóndigas en salsa de limón, que son una auténtica[...]

Albóndigas en caldo Ingredientes para las albóndigas : 200 gr. de jamón serrano , 500 gr. de carne de pavo , 150-200 gr. de pan rallado, 1 cabeza de ajos,[...]

Esta receta tal y como he escrito el título, os podrá parecer que me he equivocado al denominar albóndigas a algo que a primera vista parecen croquetas Pero[...]

Este mes para el Reto Cooking the Chef hemos preparamos recetas de Gennaro Contaldo, un chef italiano muy mediático que dejó su país natal para irse a[...]

INGREDIENTES: 400 gr. de patatas, mejor rojas 200 gr. de bacalao desalado y limpio de espinas y piel 50 gr. de cebolla picada muy fina 2 huevos 1 diente de ajo[...]

Ingredientes para Albóndigas de bacalao de casa: 150 gr. de bacalao desalado, ya sin espina (ver foto) Aprox. 600 gr. de patatas 2 huevos Bastante perejil 2[...]

Ingredientes para Albóndigas de patata y jamón: 1/2 KG. DE PATATAS PARA COCER 150 GRS. DE JAMON SERRANO CURADO 2 YEMAS DE HUEVO CRUDAS 3 CUCHARADAS DE QUESO[...]