Albóndigas sin maicena berenjena grande quesitos

Ingredientes Porciones: 3 500g de carne picada 5 echalottes, finamente picados 1 huevo 5 chiles rojos piri piri (o chiles de la mala palabra) 2 tallos de[...]

Ingredientes Porciones: 8 500g de pan, en rodajas 500g de carne picada de cerdo 500g de carne picada 1 huevo 2 echalottes, picados 4 dientes de ajo, finamente[...]

Ingredientes Porciones: 4 15g de pan rallado 200 o 300cc de crema de leche, leche o agua 2 papas hervidas y pelads, frías 1 huevo 1 cebolla chica, pelada y[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 papa mediana, pelada 2 cucharadas de miga de pan o pan rallado 100cc de leche o agua 1 huevo 500g de carne picada mixta (carne y[...]

He descubierto a Yotam Ottolengui y me encanta su cocina. Es un chef y escritor de libros de cocina, nacido en Jerusalen en 1968, que se sacó el titulo de Le[...]

Como todavía estamos en época de frío y guisos calóricos y contundentes no quería dejar pasar la ocasión de presentaros este plato que seguro os va a encantar[...]

Pese a que tengo algunas recetas pendientes de publicar, me gustaría enseñaros las albóndigas que hemos comido hoy, deciros que ha quedado un plato de lujo,[...]

Buenos días!!! Como la okra frita del otro día no la iba a poder hacer todo el mundo, hoy os dejo una receta al alcance de todos... la sidra la encontrais[...]

¿A quién no le gustan las albóndigas?, sobre todo a los peques de la casa, e incluso si ellos participan en la elaboración de las bolitas de carne,[...]

Ésta fue mi propuesta de tapa para el concurso que hicimos con la familia. Gustó muchísimo. Os voy a contar cómo la hice, ya que fue fruto de un momento de[...]

Soy muy simple a la hora de comer. No me gustan muchas cosas (saladas claro) asíque hoy os presento uno de los platos que me encantan: albóndigas! Qué fácil y[...]

hoy vuelvo a abrir el libro de los secretos franciscanos de este buen hombre Fra Roger l'art de la cuina pilotes de llagosta {un plat} una versión de[...]

Hoy os propongo una receta sencilla unas { pilotes de peix } { A lbóndigas hechas con pescado } podéis utilizar el pescado congelado o fresco es muy sencillita[...]

sabores caseros ... sin duda alguna lo que más recordamos de nuestras madres son los olores . cada vez que recuerdo mi infancia , mi mente se llena de[...]

Otra semana que dejamos atrás y con esta receta salada doy comienzo el fin de semana. Para esta ocasión e preparado unas albóndigas al Chocolate con Spaghetti[...]