Potaje garbanzos sin vinagre

En casa nos encantan los platos de cuchara, en especial a mi marido. Así que aprovechando que me han regalado unos deliciosos avíos galleguiños, accedí a la[...]

Un plato contundente a la vez que saludable, muy frecuente también en las cocinas españolas y más que tendría que serlo, ya que se está perdiendo la buena[...]

Ya lo dice el refrán, hasta el 40 de mayo no te quites el sayo. El frío ha vuelto a nuestra tierra estos días, por lo que se impone una receta calentita. Tenia[...]

Como ya parece que el tiempo está cambiando y llega el invierno, estos días voy a poner algunas recetas de cuchara. El potaje de garbanzos es una de mis[...]

Ya hace un frío que pela y van apeteciendo estos platos de cuchara calentitos. Hoy ya estamos al abrigo de la calefacción pero con cuidadito porque las tarifas[...]

Rock'n roll en la cuchara Ingredientes : Garbanzos (300 gr) Boletus edulis (250 gr) Agua (para el remojo 900 ml + 300 ml más para cocer) Jarrete de ternera[...]

Día 10 y como estos meses pasados llega el momento de la propuesta typicalspanish , casa gustan mucho los platos de cuchara, podría decir que como norma[...]

Por fin ha llegado el buen tiempo! Un sol estupendo y una sensación térmica muy buena. He sacado la ropa de verano que tenía guardada y... del año pasado a[...]

INGREDIENTES: - 3/4 kg. de garbanzos - 1 bolsa de espinacas frescas - 4 zanahorias - 2 cebollas grandes - 2 tomates maduros - 4 ó 5 dientes de ajo - 2 hojas de[...]

Aunque este potaje de vigilia, no lleva ni carne, ni pescado, ni huevos, la legumbre tiene una buena proporción de proteína, casi tanta como la carne. Lo ideal[...]

Es la propuesta del mes Cooking Challenge y parece que se anticipa un poquito a los potajes típicos de Cuaresma ¿verdad?. Pero la realidad es que es la[...]

¡¡ Ainsss, cuánto me gustan las habas !! Esas habitas tiernas que nos comemos con sus vainas y todo. En Huelva son de lo más típicas y se ven en[...]