Magdalenas sin gelatina licor miel

Hoy os traigo una receta más de magdalenas. Estas tienen una mezcla de especias que me encantan. La canela y el jengibre les da un toque exótico. Son tiernas y[...]

Todavía tenía una calabaza guardada de las que me dieron a finales del año pasado, no era muy grande y como no quería dejar que pasara más tiempo decidí darle[...]

Empezamos nuevo mes, Mayo. Y hoy es el día del trabajador, aunque yo diría que hoy es el día del "privilegio" porque trabajar desgraciadamente se ha convertido[...]

Suaves, esponjosas y tiernas. Así son estas magdalenas a las tres especias , el bocado ideal para empezar el día con buen pie o al menos para animarse después[...]

Llevo unos cuantos días haciendo pruebas con diferentes masas, bizcochos, magdalenas y hoy he subido estas que están muy ricas y jugosas. Se trata de unas[...]

Si la receta de estas magdalenas por si solas son riquísimas con la sorpresa interior del orange curd (crema de naranja), que al morder te la encuentras en el[...]

Ultimamente me ha dado por hacer magdalenas. No es algo nuevo, pero al descubrir la receta perfecta, ya no puedo parar. Esta no es otra que la del archifamoso[...]

En principio, la idea que tenía era la de preparar simplemente unas magdalenas de plátano, para aprovechar unos plátanos de Canarias que al paso que llevaban,[...]

Entre las altas temperaturas del verano y que últimamente, y sin saber por qué, mi horno estaba llevando un comportamiento diferente, la verdad es que no[...]

Este año estoy más otoñal que nunca y. lo que es más raro, más halloweenesca que nunca. Si sirve como excusa para cocinar cosas y ricas y pasarlo bien, por qué[...]

Este otoño me propuse por un lado hornear más y por otro utilizar mucho la calabaza, sobre todo en repostería, y lo estoy cumpliendo. Parecidas al las[...]

Las magdalenas de hoy surgieron del aprovechamiento de un resto de calabaza cocida que me sobró de una preparación anterior, teniendo la cantidad necesaria[...]

A petición infantil, necesitamos algo para mojar en la leche matutina. Como nos resistimos a las galletas y sobre todo a la bollería industrial, hemos decidido[...]

Estas magdalenas son especiales. Las encontré en este blog , y a pesar de que no suben excesivamente, son tiernas, muy tiernas, esponjosas, y durante en[...]

Hoy vuelvo a traer un receta con sabor navideño. Magdalenas de especias de Navidad. Una sencilla decoración pero un sabor y textura increíbles. Espero os[...]