Magdalenas sin nata gallina

“Llorar como una Magdalena…!” Estos bizcochos se llaman magdalenas, según el filosofo Joan Corominas, porque cuando se mojan en la leche[...]

Ya os he explicado en alguna ocasión la afición que tenemos en casa a los dulces "caseros", galletas, tartas, magdalenas,... sobretodo para el desayuno. Es[...]

Si, lo se, les podría llamar cupcakes. Pero es que no lo son. No era la idea. La idea era hacer unas ricas magdalenas caseras para desayunar. Lo del frosting[...]

Ingredientes: 40 gr de aceite de girasol 100 gr de azúcar 1 huevo tamaño XL 100 gr de harina 1 cucharadita de café de levadura en polvo 50 gr de dulce de leche[...]

Os sugiero una tercera opción para vuestros cupcakes de Sant Jordi. Esta vez de nuevo con base de red velvet y glasa real amarilla pero con fondant con forma[...]

Otra idea para vuestros cupcakes de Sant Jordi, también con base de red velvet. Ingredientes (para 20 magdalenas): Para las magdalenas red velvet: 80 gr de[...]

Esta es la primera de varias sugerencias para que hagáis vuestros cupcakes especiales para Sant Jordi. Esta la he preparado con la base de la magdalena red[...]

Huyendo del frosting de mantequilla he hecho una glasa real color violeta para decorar unas magdalenas de violeta. La verdad es que han quedado muy ricas y en[...]

Y otro mes al bote!!! Y con el... Asaltablog!!! Cada vez me gusta mas participar en el reto!! Este mes de mayo le ha tocado el turno a el blog "Mas dulce que[...]

Hooola!!! Antes de empezar a postear galletas navideñas que no tardaré nada en hacer he querido subir esta receta que hice la semana pasada, en casa nos gustó[...]

Ingredientes: * 350 g de harina de repostería * 250 g de azúcar * 4 huevos * 120 ml de leche * 250 ml de aceite de girasol * 1 sobre de levadura * una[...]

Ingredientes: * 250 g de harina de repostería * 250 ml de leche * 100 g de azúcar * 1 sobre de levadura * 1 huevo * 50 g de mantequilla * 75 g de arándanos[...]

Hoy quiero empezar confesando que cuando hicimos esta receta nos dominó un poco el escepticismo con el resultado. La causa fue que en la foto del libro del que[...]

Uno de mis últimos descubrimientos ha sido el libro de Bollería de Xavier Barriga. Hace unas semanas me compré este libro, y hoy he hecho estas magdalenas[...]

Empieza otro mes y aunque sea lloviendo hay que empezarlo bien, en mi caso, también lo empiezo haciéndome un poquito más mayor por que mañana es mi cumple pero[...]