Flan sin melocotones hierbas

Estos días en casa hay cantidad de manzanas. Cuando vienen del trabajo, lo que sobra se queda en casa y esta vez han sido manzanas. Mis platos van en[...]

Uno de los postres de los que más he disfrutado en lo que va de año ha sido el Flan de Armagnac (brandy típico de la homónima región francesa), que muy a[...]

El día 5 de cada mes está dedicado a conocer a un chef bien español o extranjero. Este mes en Cooking the Chef no tenemos que hacer la maleta sino que nos[...]

No sé si os ocurrirá lo mismo a vosotros pero para mi, el otoño, gastronómicamente hablando son nueces, castañas, batatas y boniatos y, especialmente, manzanas[...]

El final del verano llegó y también llegará que los jazmines pierdan su dulce olor. Olor de verano, de patio andaluz que impregnan la noche dulcemente.... Hay[...]

Isabel La Católica, en su testamente legó la considerable cantidad de 100.000 maravedíes a título de limosna para la construcción de una de las cuatro iglesias[...]

Ingredientes: 5 huevos 150 g de azúcar 50 g de vino dulce Mistela 450 g de leche 100 g de nata liquida 35% M.G. Para caramelizar el molde: 100 g de azúcar 50 g[...]

Y el verano ha llegado. ¿Acaso alguien se temía que no lo hiciera? ¡Vamos a tener calor para aburrir! La semana pasada Emma me preguntaba en los[...]

Ingredientes para 4 personas: – 200 grs. de arroz. – 400 grs. de champiñones . – 1 cebolla. – 1/2 vaso de nata . – 1/2 vaso de[...]

Y bien........... se acabaron las vacaciones, ya estoy de vuelta y como los niños de colegio, también me he reincorporado al reto semanal , y aquí os dejo mi[...]

La forma de descubrir este flan fué cuanto menos extraña... Se suponía que todo era una error que una forera de MundoRecetas (Rosori) había cometido al[...]