Flan

Una nueva receta y un nuevo sorteo al que me presento. Esta vez se trata del que organiza La pastelería en casa por su primer año de vida. Nos pide que[...]

Ya estoy aquí de nuevo, mi ausencia ha sido cortita. Vuelvo en un día especial para mi, pues hoy cumplo nada menos que 38 añitos!!!!. Para celebrarlo os he[...]

La Semana Santa ya está aquí y lo peor es que no se avecina buen tiempo, según dicen los entendidos. Pues como a mal tiempo buena cara, os dejo con este flan[...]

Flan de manzana Esta combinación resulta realmente deliciosa y muy suave. Ingredientes 2 manzanas 50 gramos de azúcar 15 gramos de maizena 2 huevos ¼[...]

Esta semana, me han quedado muchos huevos, y la solución como casi siempre es hacer un bizcocho o un flan, y esta vez ha ganado el flan. Quería hacer un flan[...]

Ayer quise hacer un postre , sencillo de los de siempre, aunque siempre gusta a todos. es la receta de siempre, sin lazos ni confeti , que la verdad ni falta[...]

Ingredientes: 1 latita de leche condesanda light 2 medidas de la lata de leche desnatada 5 huevos Esencia de vainilla 1 taza de azucar (opcional, yo no la[...]

Ingredientes: 300 gr. Azúcar (250 gr. para caramelizar los moldes) 600 ml. Leche 150 gr. Chocolate negro troceado 4 Huevos 4 Yemas de huevo Elaboración: En una[...]

Elaboración : En un molde caramelizado de plun-cake colocamos recortes de bizcocho seco ó pastas secas y fruta en almíbar troceada ó pasas maceradas. Una vez[...]

Ingredientes: 250 ml. Leche 250 gr. Azúcar 125 gr. Leche condensada 20 gr. Nescafé 14 Yemas de huevo Elaboración : Se preparan los moldes con azúcar quemado y[...]

Ingredientes: 350 gr. Fresas limpias, sin rabitos y trituradas 250 gr. Leche condensada 150 gr. Azúcar 6 Huevos Elaboración : Se preparan los moldes con azúcar[...]

Ingredientes: 500 gr. Zumo de naranja natural 225 gr. Leche condensada 125 gr. Azúcar 7 Yemas de huevo Elaboración : Se preparan los moldes con azúcar quemado[...]

Ingredientes: 500 ml. Leche 125 gr. Azúcar 6 Yemas de huevo Ralladura de limón Elaboración : Se preparan los moldes con azúcar quemado y se reservan. En un bol[...]

Ingredientes: 160 ml. Leche 400 gr. Azúcar 125 ml. Agua 8 Yemas de huevo 2 Huevos mediano Vainilla Elaboración: Hacer un almíbar a 37º Boume con el azúcar y el[...]

Hoy os traigo una receta para estos próximos dias navideños. Seguro que todo el mundo tiene turrón en casa y aprovechándolo haremos este postre con sabor[...]