Carpaccio sin leche aceite vegetal setas naranjas

- 1 lengua de ternera - 1 pepino - 1 cebolleta - 2 chiles frescos rojos - 1 cucharadita de azúcar - agua - vinagre de manzana - aceite de oliva - sal -[...]

para 2 personas - 2 cucharadas de aceite de oliva - 250 gramos de jamón serrano - 1 melón de elaboración: Echar en la base del plato un poco de aceite.[...]

Ingredientes para 4 personas (tiempo estimado de preparación 15 minutos, a este tiempo hay que añadir 3 horas de reposo que necesita la carne ): - 8 lonchas[...]

Ingredientes ( 4 porciones) 6 Tomates Manzanos 1 cuña de Parmesano Reggiano 2 dientes de Ajo 15 gramos de Albahaca fresca ( Basílico) 40 gramos[...]

Una no es que tenga nada en contra de los platos clásicos, de los entrantes más tradicionales o de las ensaladas "de toda la vida" pero a veces me gusta romper[...]

El fantástico mundo del Argán Parece ser que este año, la cosecha de argán será generosa. La receta de hoy, está inspirada en una sopa típica del Souss, la[...]

Carpaccio de pulpo Os hablábamos hace un tiempo de un local de Essaouira, La Table . Allí probamos uno de los carpaccios de pulpo más espectaculares que jamás[...]

Este entrante, la mar de fresco, viene genial para una comida o cena de verano. Y la guindilla fresca le aporta su poquito de picante, que en este tipo de[...]

Creo que esta es la receta más fácil y rápida que tengo en todo el blog. Es una forma diferente y sencillísima de comer champiñones. Tengo que reconocer que[...]

Antes de despedirme hasta la semana que viene y empezar a disfrutar del finde os dejo una ensaladita supersencilla. Muchos pensareis que los champiñones crudos[...]

Apto para lactovegetarianos, vegetarianos y veganos. Ingredientes para dos personas: 4 pimientos rojos grandes 1 o 2 manzanas granny 1 limón parmesano en[...]

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 4 rodajas de piña 2 remolachas medianas cocidas 2 dientes de ajo zumo de 1/2 limón lechuga[...]

Uff!! Qué calor!! Verdad? Pues os propongo esta fresquita "ensalada de calabacín" que vi en Bocados de cielo . Un primer plato exquisito o bien un rico y[...]

Hoy toca carpaccio de pescado, me he decantado esta vez por la lubina, por su finura y sabor tenue, ya que hasta los más reacios la toleran perfectamente. El[...]

He de reconocer que definitivamente me he enganchado al programa Master chef y estoy deseando que llegue el martes para verlo. A veces me dan ganas de meterme[...]