Carpaccio

Tiempo de elaboración : 10 minutos Ingredientes para 4 personas: 1 Calabacín blanco 2 Peras blanquilla Nueces Piñones Arándanos deshidratados Chorro de Miel[...]

¿A quién no le gusta la fruta? Os traigo una idea para niños y mayores ideal para el desayuno. En casa lo tengo comprobado, en cuanto la pelas, la cortas,[...]

Hola , aquí os dejo otra un entrante o cena ligera o como primer plato . Ingredientes Calabacín Nueces peladas Aceite Vinagre Balsámico de manzana Miel Sal[...]

Os dejo esta recetilla fresquita, porque aunque estamos en otoño parece que el calor no se quiere ir, y ya tenemos ganas de preparar pucheros y sacar la[...]

Cuando vi en el supermercado Condis el carpaccio de manos de cerdo envasado no me pude resistir a no probarlo. Ingredientes: 1 paquete de 100 gr de carpaccio[...]

INGREDIENTES Solomillo de ternera o de buey loncheada lo más finamente posible. Se compra ya loncheada, o sino se puede congelar previamente para que sea más[...]

Ingredientes : Champiñones Aceite Sal 5 Pimientas recién molida Preparación: Con una mandolina cortar en lascas muy finas los champiñones. Colocarlos en el[...]

Fácil y rico. INGREDIENTES: bacalao tomate rallado olivas negras AOVE PREPARACIÓN: A ver, venden unos sobres con bacalao sin ahumar, pero yo no lo he[...]

- 200 grs. de calabacín cortado con un pelador en tiras finas - sal al gusto - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cucharadita de zumo de limón - queso de cabra[...]

Las fiestas de Navidad dan pie a consumir muchos productos y preparaciones que raramente consumimos el resto del año. Esta receta que nos ocupa es un entrante[...]

¿Qué es el Yuzu? Es un cítrico procedente de Asia (como la mayoría de cítricos) que se emplea profusamente en la cocina oriental como saborizante. En[...]

- Para 2 personas: 2 peras 1 cuña de queso de oveja 80 g de nueces peladas 2 cdas de miel Elaboración Corta la cuña de queso en lonchas. Corta las peras por[...]

Receta de Carpaccio de buey a la parmesana : Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 4 personas Ingredientes: – Medio kilo de carne de buey.[...]

Ingredientes ( 4 porciones) 500 gramos de Lomo de Res 100 gramos de Hojas de Arúgula 250 gramos de Queso Parmesano 20 gramos de Alcaparra 2 Huevos 1[...]

Ingredientes para Carpaccio con pico de gallo con pimientos: 125 grs. de carne de res, en rebanadas muy delgadas 1 limón , su jugo 11/2 cucharaditas de aceite[...]