Carpaccio sin guisantes mozzarella

Ingredientes - 500 g de atún en una pieza - 100 g champiñones - 1 tomate - 1 diente ajo - hojas de escarola - zumo de 1 limón - 3 cucharadas aceite oliva -[...]

Refrescante, apetecible y equilibrado. Un plato completo con muy poco trabajo, que en estas fechas ya interesa. Ingredientes Tomates maduros Bacalao desalado[...]

CARPACCIO DE TOMATE, PARMESANO Y ORÉGANO. Seguimos con las recetas con tomates, hay que aprovechar ahora que están tan buenos. INGREDIENTES : 2 TOMATES[...]

Esta fué la última sandía que consumí antes de que llegara este frio que no me gusta para nada, y es que yo soy de clima tropical jejeje Se trata de un plato[...]

Otra receta fresquita y muy apetecible para con estos calores, con ella quiero participar en el concurso que hace Rous del blog, "Comer especial" , si no la[...]

Hoy os traigo una receta ligera, que improvisé hace un tiempo y que resultó un plato de cena riquísimo. Para hacer los cortes del tomate me he ayudado de una[...]

Ingredientes 4 personas: 4 calabacines medianos o grandes Queso parmesano o seco 2 cucharas soperas de piñones 2 cucharadas de uvas pasas Para la vinagreta:[...]

Ante una cena sin misterio ninguno, sólo nos queda recurrir al título rimbombante , una presentación medio qué, y eso si... , un sabor rico, rico. No tiene más[...]

Ingredientes para 2 personas: 1 calabacín 6 champiñones 2 tomates de ensalada 4 rabanitos unas virutas de jamón serrano tomillo sal, pimienta aceite y vinagre[...]