Brioche sin yemas chocolate

Ingredientes Porciones: 12 2 1/2 cucharaditas de levadura seca activa 100cc de agua tibia 450cc de leche caliente, descremada 100g de azúcar 100g de manteca 1[...]

Ingredientes Rinde: 2 panes 10g de levadura seca 50g de azúcar 250cc de agua tibia 2 huevos, batidos 1 1/2 cucharadita de sal 60cc de aceite vegetal 675g de[...]

Ingredientes Porciones: 8 10g de levadura seca 100cc de agua tibia 200g de harina común 1 cucharada de azúcar 3 huevos 115g de manteca 1 yema, batida[...]

Este post va dedicado a todas la golosas y golosos de la blogosfera. Sí,ya sé, que algunos me pedís platos dieteticos no os preocupéis ya los pondré todo se[...]

Esta es una prueba de un livro frances postato en un grupo frances por una chica que no me acerdo el nombre el livro se llama : pains et viennoiseries[...]

Bueno aquí está el brioche que os enseñaba la semana pasada por instagram . No lo hagáis si no queréis caer en la tentación de no poder parar de comer hasta[...]

BRIOCHE DE CALABAZA Tengo que reconocer que desde la primera vez que vi un brioche siempre me han entusiasmado, pero nunca me había animado a hacer uno hasta[...]

Tengo máquina nueva, al fín salió la amasadora que tanto esperaba y engañé a maridito para que fuera como una rapiña en busca de la máquina al supermercado más[...]

Cuando era pequeña mi abuela compraba todas las semanas en una conocida pastelería de Madrid uno como este y nos lo comíamos visto y no visto, he estado días[...]

Ingredientes masa: 250gr Harina de fuerza. 1 Cucharadita de levadura de panadería ( sobre). 5gr Sal. 20gr Mantequilla. 150ml leche tibia. 1 Huevo. 15gr Azúcar.[...]

Hola corazones, en este dia dedicado al amor os traigo algo dulce y muy muy tierno, sabeis que me encanta la cocina y todo lo que tenga relacion con ella pero[...]

500 gr. de harina de fuerza 1 huevo 5 cucharadas de aroma de azahar 200 ml. de nata 1 sobre de levadura seca Batimos la nata con el huevo, y añadimos el aroma[...]

500 gr. de harina de fuerza 1 huevo 5 cucharadas de aroma de azahar 200 ml. de nata 1 sobre de levadura seca Batimos la nata con el huevo, y añadimos el aroma[...]

Aquí tenéis una receta de un pan brioche que encontré hace tiempo en el blog Ospanacar . En cuanto lo vi, lo que más me llamó la atención fue su forma. Y[...]

Siempre me ha llamado la atención este brioche. Estuvo muy de moda hace unos años y todos los blogs tipo repostería americana lo tenían, pero por entonces, yo[...]