Brioche sin manzanas almendras

Ingredientes (16 bollitos aprox.): 300 g de harina de fuerza 15 g de levadura fresca 40 g de miel 5 g de sal 35 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g[...]

No sé a vosotros pero a mi me encanta usar las especias en la repostería. Creo que le dan un sabor delicioso y aportan toque especial a cualquier receta, por[...]

¡¡Buenas noches!! Hoy os voy a hablar de Brioche Pasquier Recondo A partir de una panadería familiar, nace la sociedad Pasquier especializada en la[...]

Buenas a todos... ya hemos vuelto del descontrol de las vacaciones de verano. Poco a poco iremos cogiendo la normalidad que lleva el empezar al cole y tener[...]

INGREDIENTES: 1 cucharadas de sopa de leche 3 huevos 125 gr de mantequilla reblandecida 250 de harina 3 cucharadas de azúcar (yo eche sirope de agave) 1[...]

INGREDIENTES: 200 nata 2 huevos 450 de harina de fuerza Una pizca de sal 50 gr de panale 25 gr de levadura 40 gr de cereales integrales 2 cucharadas de Jarabe[...]

INGREDIENTES: 2 huevos batidos 1 chorrito de agua de azahar 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de leche desnatada 225 gr de harina de[...]

Como veis tengo una entrada bastante larga y completita. Antes de nada quiero felicitar a todos los Juanes y Juanas pues hoy es su santo. Este es un día muy[...]

Hasta hace unos meses ni se me pasaba por la cabeza hacer un pan o cualquier tipo de masa y ahora me pasa todo lo contrario. Donde se ponga un pan recién[...]

Hola a todos, hoy he querido probar este riquisimo pan brioche qur ví en el blog de Anna. http://ana-lacocinikadeana.blogspot.com/ Estaba estupendo. Os dejo la[...]

He hecho hoy uno que ha salido muy rico y esponjoso,ha subido tanto que casi se me quema al dar por la parte de arriba con el horno. Ingredientes: Chocolate en[...]

Esta es mi segunda receta para participar en EL CONCURSO "che que bo" RECETAS CON CHOCOLATE , que organiza Carolina. Un abrazo para ella. INGREDIENTES: 500[...]

En cuanto vi éste brioche en el blog de Frabisa, sabía que tenía que estar bueno. Es la mejor masa de brioche que comí nunca, tiene un sabor increible. Os dejo[...]

Las masas tipo brioche nos encantan, creo que incluso más que los bizcochos tradicionales. Este Brioche Portugués lo descubrí hace unas semanas en la Comunidad[...]

Empezamos la semana con un desayuno estupendo. Un brioche con aroma de naranja. No tiene mucho trabajo, sólo dejarlo levar el tiempo necesario, así que no hay[...]