Brioche sin vainilla picante

Hoy tocaba inventar un poco, que me encanta experimentar. Así que he preparado este pan brioche pero aderezado con un poco de sobrasada y queso, para darle un[...]

Con esta entrada voy a desmontar el mito, me voy a quitar la máscara y sé que lo que voy a contar va a llevar a más de un@ a sentirse decepcionado, al borde de[...]

Estos panes semi dulces están muy de moda en restaurantes o hamburgueserías, donde preparan especialidades. Se puso muy de moda, son tiernos, y muy sabrosos[...]

Con las últimas fresas de la temporada y masa de bollería hojaldrada que tenía congelada hice estos brioches daneses. Pero como luego pasaron un montón de[...]

Con la entrada del otoño apetece más adentrarse en caldos, potajes, guisos, masas y hornos y deleitando nuestro paladar con diferentes bocados, éste de hoy es[...]

Hacer pan es una de las tareas culinarias más placenteras, agradecidas y sencillas que hay. Sólo bastan cuatro ingredientes básicos : agua, harina, levadura y[...]

Hoy lunes vamos a comenzar la semana con energía. Para ello os traigo la propuesta de la merienda. Qué tal si merendamos con un exquisito pan de brioche, para[...]

Hoy son mis peques las que cocinan. Les preparé una masa de brioche sencilla ,para que ellas hicieran sus bollos. Ingredientes: 50gr. de azúcar. 50gr. de[...]

Con la entrada del otoño apetece más adentrarse en caldos, potajes, guisos, masas y hornos y deleitando nuestro paladar con diferentes bocados, éste de hoy es[...]

Ingredientes: 150gr. Leche templada. 1 Cucharadita de sal. 50gr. Azúcar. 50gr. Mantequilla. 3 Yemas. 20gr. Levadura panadero. 500gr. Harina. lomo Beicon. Queso[...]

Ya sabes lo que nos gusta en casa la bollería casera para desayunar y merendar los fines de semana. Probando nuevas recetas y buscando que lleven menos grasa y[...]

Muchas gracias Meralf por esta fantástica receta, es increíble!! animo a todo el mundo a que la pruebe: Ingredientes: - 150 grs de leche - 1 cucharadita de sal[...]