Panellets sin almendra molida

para 8 personas - 100 gramos de almendras crudas picadas - 150 gramos de harina de maíz - 500 gramos de azúcar - 100 gramos de piñones - 2 huevos - 150 gramos[...]

E sta receta me la ha enviado mi amiga Gloria Tengo que decir que los ha hecho su hija Cèlia (para que no se ponga ella las medallas jeje. Debo decir, que[...]

En Cataluña para celebrar el día de Todos los Santos organizamos lo que se llama una "castanyada" que consiste en atiborrarnos durante todo el puente de[...]

Llega la época de Todos los Santos, y es tradición celebrar la castañada. Entra el otoño y tenemos que dar la bienvenida a esos colores maravillosos de la[...]

Hola! Nos acercamos al día 31, la noche de Todos los Santos y como cada año llega la hora de preparar los "panelletes". En Catalunya el día 31 es tradición[...]

Un año más y como manda la tradición, para la Festividad de Todos los Santos, ya hemos elaborado en casa los Panellets. Este año con tres novedades: 1) he[...]

Es tiempo de panellets. Ahora que estoy lejos de casa, parece que comerlos me hace sentir más cerca. Así que no he querido dejar pasar el mes de octubre sin[...]

Una tradición típica de todas las castanyadas catalanas, es estos ricos y deliciosos dulces que no faltan en una mesa por estas fechas, bien sean comprados o[...]

Un año más me animo a a preparar de forma casera los típicos Panellets que tanto se disfrutan en estas fechas, víspera y día de Todos los Santos. Este año me[...]

INGREDIENTES: - 1/2 kg. de harina de almendra - 350 gr. de azúcar - 150 gr. de agua mineral - 1 clara de huevo PREPARACIÓN: - Pulverizar el azúcar 5-10[...]