Diverso

Ingredientes 3 barras de pan duro 5 chorizos 7 tiras de panceta 4 pimientos secos 8 dientes de ajo 1 ½ vaso de agua Sal Aceite de oliva Uvas Figura 1.[...]

Ingredientes ¾ carne picada de ternera ½ vaso de pan rallado 8 dientes de ajo Harina ¾ vaso de leche 3 huevos ½ cebolla Azafrán 1 vaso de[...]

Ingredientes 4 huevos (2 para el chocolate blanco y 2 para el chocolate negro) 2 cucharaditas (para cada chocolate) de azúcar Leche Mantequilla 3 onzas[...]

Ingredientes 20 - 25 galletas "maría" (o digestive) 3 cucharadas soperas de mantequilla 2 vasos de agua caliente 1 sobre de gelatina de limón 2 tarrinas de[...]

Ingredientes 130 gr. de harina 1 ½ cucharaditas de levadura ¼ cucharadita de sal 28 gr. de azúcar 2 huevos medianos 240 ml. de leche 28 gr. de[...]

Ingredientes 5 puñados de arroz 4 vasos de agua 7 cucharadas soperas de azúcar 1 cáscara de naranja (o limón) 2 l. de leche Canela en rama Canela molida Figura[...]

Ingredientes Maza hojaldre 400 gr. de mermelada de melocotón 1 ½ manzanas 10 gr. de azúcar Crema pastelera 500 ml. de leche 7 huevos pequeños 125 gr. de[...]

Ingredientes 1 kg. de tomates rojos 200 gr. de pan del día anterior 1 diente de ajo 150 ml. de aceite de oliva 3 huevos Jamón serrano Sal Figura 1. Salmorejo[...]

Ingredientes 600 gr. de carne de vieira 250 gr. de gambas 3 cebollas medianas 1 pimiento rojo 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 2 masas para[...]

Ingredientes 3 patatas 400 gr. o 4 latas de atún en conserva 100 gr. o 1 lata de pimiento rojo en conserva 250 gr. o 1 lata de guisantes 5-6 huevos 500 ml. de[...]

Ingredientes 500 gr. Spaghetti al nero di Seppia 1 cebolla 3 dientes de ajo 250 gr. gambones 100 gr. gambas 500 gr. gulas 5 cucharadas de aceite de oliva Agua[...]

Ingredientes Masa de hojaldre 200 gr. de fresas 200 gr. de chocolate blanco 100 gr. de queso mascarpone 2 cucharadas de azúcar glass 1 cucharadita de aroma de[...]