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Encontrado 28 recetas

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Coca de tomate de Castellón

Buscando por internet me encontré esta receta de coca, lleva una masa y un relleno, va tapada y horneada y me ha encantado. Las cocas son típicas de la zona[...]

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Pastel de queso japonés ( Con solo 3[...]

Durante estos días no ha dejado de correr por la red la famosa receta del pastel de queso japonés, y lo sorprendente es que además solo lleva tres[...]

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Macarrones con carne gratinados

Ingredientes (4 personas) 400 gr. de pasta tipo macarrón 300 gr. de carne picada (mezcla ternera y cerdo) ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 chorrito de vino[...]

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Guacamole

Ingredientes: 450 gr. de aguacates maduros pelados y sin hueso 100 gr. de cebolla roja o cebolleta 5 ramas de cilantro fresco 1 diente de ajo 120 gr. de tomate[...]

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Quesada ( La quesada original de Cantabria sin[...]

Ingredientes: 8 o 10 personas 2 yogures naturales (250 gr.) 500 ml.de leche entera 2 huevos 270 gr. de azúcar Ralladura de un limón 1 cucharadita de canela[...]

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Crema de champiñones

Ingredientes: 400 gr. de champiñones 1 cebolla 1 patata mediana 1 diente de ajo Aceite Sal Chorrito de nata (lo podemos sustituir por un chorrito de leche o[...]

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Tarta de Santiago

Ingredientes (para 8-12 porciones): 250 gramos de almendra molida cruda 250 gramos de azúcar (de la normal) 5 huevos grandes La ralladura de la piel de medio[...]

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Fabada asturiana

El consumo de "fabes" se remonta en Asturias al siglo XVI, en el que se sabe con certeza que se plantaba en el territorio y algunas de ellas se consumían. La[...]

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Salmorejo cordobés

Ingredientes: ( 6 raciones) 1 kg de tomates 200 g de pan de telera Cordobés o pan con buena miga 250 g de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo una[...]

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Crema de calabacín

Ingredientes: 1 Kg. de calabacín 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Pimienta Sal Aceite de oliva 3 cucharadas de nata líquida Preparación: En una olla sofríe el[...]

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Hojaldre de Camembert

Ingredientes: Una lámina de hojaldre a poder ser redonda Un queso de Camembert 100 gr. de bacon en cuadrados 150 gr. de cebolla en juliana o picada fina. 1[...]

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Albóndigas en salsa de tomate

Ingredientes 400 gr. De carne picada al gusto. Mixta, ternera, pollo o cerdo. 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta Un huevo crudo Una rebanada de pan de molde[...]

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Tartaletas de mascarpone y frambuesas

Ingredientes: Masa tartaleta: 450 gr. De harina 200 gr. De mantequilla en dados ½ cucharadita de sal 8 cucharadas de agua fría (aprox. Según admita.)[...]

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Tarta de limón y merengue

Ingredientes MASA SABLÉ: 100 gr. de azúcar glasé 200 gr. de mantequilla fría en cubos más un poco para enrasar el molde. 370 gr. de harina de reposteria 1[...]

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