Diverso

Si existe un elemento representativo de la época del año en la que nos encontramos podría ser, junto a los mantecados, el turrón. En el turrón encontramos el[...]

MIGAS CASERAS La receta de las migas de pan, forma parte de la más antigua tradición de los pueblos de interior de nuestra Andalucía. De los tiempos en los que[...]

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE NUECES MALAGUEÑAS Para la mayoría de nosotros, el otoño representa una estación donde nos despedimos de la playa de Málaga, el buen[...]

MOUSSE DE FRESAS Dice la leyenda, que si alguien comparte fresas con una persona del sexo opuesto, ambos se enamoran perdidamente el uno del otro. Del mismo[...]

TARTA DE QUESO CASERA 1 cilindro o paquete de galletas María 60 gr. De mantequilla fundida 14 porciones de quesitos tipo El Caserío 1 litro de leche condensada[...]

SALMOREJO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS La temporada de espárragos es de abril a junio y su cocina es una de las más fáciles y menos complicadas. Pero siempre hay[...]

El del arroz con leche es un claro ejemplo de la paciencia y constancia que se han de tener para alcanzar resultados en cocina y que está implícito en toda[...]

ROSCOS DE VINO MÁLAGA Cuenta la tradición de nuestros pueblos que hace muchos años, se colgaba en la puerta de la amada pretendida por el mozo una retama[...]

PUDING DE TURRON DE NOCHEBUENA Para el caramelo : Para el Pudding : 200 grs. De Azúcar 1 Ltr. de Leche 1 Limón Zumo de Limón 200 grs. de Azúcar 1 Naranja Agua[...]