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Encontrado 2 recetas
![MOUSSE DE YOGUR CON ESFERAS DE MANGO (SIFÓN Y[...]](/cache/d3/d3875630c35aa19e34af79537df39e86.jpg)
La receta de hoy más bien parece un testamento, de larga que es. He querido poner unas explicaciones sobre la técnica de la esferificación y de la[...]
Fuente: charococina.blogspot.com.es
Aunque en su origen (francés, bien entendu: crème ) la crema era una preparación usada por lo común como postre o acompañamiento de un postre, y por lo tanto[...]
Fuente: gastrocinemia.blogspot.com.es
