Postres sin platanos hierbas pastilla de caldo leche

- Para 2 personas: 9 hojas de gelatina 100 g de fresas y frutos rojos 100 g de caramelos de fresa rojos 500 ml de cava 200 ml de nata líquida agua 100 g de[...]

1 lámina de hojaldre 50 g de queso Idiazabal 100 g dulce de membrillo 8-10 nueces peladas 10-12 frambuesas 1 huevo aceite de oliva 1 pizca de azúcar 1 pizca[...]

1 manzana 15 pistachos pelados 3 cucharadas de azúcar 3 lonchas de queso 2 cucharadas de nata montada 3 hojas de gelatina agua hojas de menta PARA EL SABAYÓN:[...]

1 base redonda de bizcocho 5 hojas de gelatina 6 claras de huevo 240 g de azúcar 1 cucharada de azúcar moreno 3 nueces de mantequilla 2 limones 1 lima 400 ml[...]

- Para 2 personas: 75 g de requesón 1 yogur natural 1 granada 4 hojas de 2 g de gelatina 2 rebanadas de pan de molde zumo de media naranja 4/5 hojas de menta[...]

- Para 2 personas: 500 g de masa de bizcocho 200 g de chocolate negro PARA LA INFUSI?"N: 50 ml de ron 10 granos de café 1 limón 1/2 rama de canela PARA LA[...]

- Para 2 personas: 1 manzana 1 cucharada de granillo de almendra 1 cucharada de granillo de pistacho 50 g de mantequilla 30 g de harina 2 claras de huevo 100[...]

- Para 8 personas: 7 hojas de pasta filo 100 g de mantequilla 100 g de frutos secos picados finos (almendras, cacahuetes, piñones y nueces) 3 cucharadas de[...]

- Para 2 personas: 2 melocotones 1 vaso de zumo de melocotón 2 cortes de helado de nata almendras garrapiñadas picadas para rebozar 1 vaina de vainilla aceite[...]

- Para 2 personas: 1/2 melón 2 cucharadas de azúcar 10 g de chocolate negro zumo de media naranja un chorrito de ron 1 cucharada de canela en polvo 1 rama de[...]

- Para 2 personas: 120 g de queso mascarpone 1 pera 1 huevo 40 g de azúcar 10 g de mantequilla 13 g de harina de maíz refinada 1 cucharadita de vainilla en[...]

- Para 2 personas: 1 pomelo rosa 125 g de queso de untar 100 ml de nata líquida 2 claras de huevo 15 g de agar agar en polvo 2 cucharadas de miel galletas,[...]

1 manzana verde ácida 500 g de helado de caramelo 10 g de pistacho rallado 10 g de coco rallado 10 g de almendra rallada 100 g de azúcar 50 g de azúcar moreno[...]

1 bizcocho 1/2 tomate 1 chalota 50 g de pasta de aceituna negra 150 g de queso vinagre de jerez aceite de oliva sal pimienta pimentón dulce perejil picado[...]

- Para 2 personas: 1 melocotón 2 huevos 140 g de chocolate negro de cobertura 2 onzas de chocolate blanco de cobertura 6 nueces de mantequilla 20 g de harina[...]