Postres sin platanos hierbas palitos de surimi mejorana canela

- Para 2 personas: 9 hojas de gelatina 100 g de fresas y frutos rojos 100 g de caramelos de fresa rojos 500 ml de cava 200 ml de nata líquida agua 100 g de[...]

6 lonchas de queso Idiazabal sin ahumar 6 lonchas de queso Idiazabal ahumado 100 gr. de queso de cabra 100 gr. de queso cremoso extremeño 100 gr. de queso[...]

1 manzana 15 pistachos pelados 3 cucharadas de azúcar 3 lonchas de queso 2 cucharadas de nata montada 3 hojas de gelatina agua hojas de menta PARA EL SABAYÓN:[...]

1 base redonda de bizcocho 5 hojas de gelatina 6 claras de huevo 240 g de azúcar 1 cucharada de azúcar moreno 3 nueces de mantequilla 2 limones 1 lima 400 ml[...]

- Para 2 personas: 1 masa de bizcocho sabor chocolate 2 cucharadas de almendra garrapiñada 150 ml de zumo de piña 15 g de azúcar moreno 3 cucharadas de azúcar[...]

- Para 2 personas: 1 naranja 1 kiwi 2 puñados de copos de avena 2 cucharada de pasas 3 ciruelas secas 1/2 litro de leche 1/2 vaso de vino dulce 1 cucharada de[...]

- Para 2 personas: 1 manzana 1 cucharada de granillo de almendra 1 cucharada de granillo de pistacho 50 g de mantequilla 30 g de harina 2 claras de huevo 100[...]

- Para 2 personas: 2 melocotones 1 vaso de zumo de melocotón 2 cortes de helado de nata almendras garrapiñadas picadas para rebozar 1 vaina de vainilla aceite[...]

- Para 2 personas: 1 pomelo rosa 125 g de queso de untar 100 ml de nata líquida 2 claras de huevo 15 g de agar agar en polvo 2 cucharadas de miel galletas,[...]

- Para 2 personas: 100 g de harina 2 huevos 50 g de mantequilla 5 g de azúcar 3 g de sal 80 ml de leche 125 ml de nata para montar salsa de chocolate para[...]

2 rebanadas gruesas de pan de molde 1/2 bote pequeño de leche condensada 1/2 de leche 1 cucharada de nueces peladas 1 cucharada de almendras 1 natilla unas[...]

1 bizcocho 1/2 tomate 1 chalota 50 g de pasta de aceituna negra 150 g de queso vinagre de jerez aceite de oliva sal pimienta pimentón dulce perejil picado[...]

- Para 2 personas: 1 melocotón 2 huevos 140 g de chocolate negro de cobertura 2 onzas de chocolate blanco de cobertura 6 nueces de mantequilla 20 g de harina[...]

4 naranjas 2 kiwis 4 rebanadas de pan integral 10 hojas de gelatina 8 onzas de chocolate de cobertura 1 cucharada de azúcar agua 6 cucharadas de nata líquida[...]

- Para 2 personas: 1/3 de rodaja de piña 2-4 ciruelas 1 melocotón 15-20 frambuesas 1 bola de helado cremoso 2 claras de huevo 4 cucharadas de azúcar Bizcocho[...]