Postres sin platanos hierbas almendras tostadas harina

- Para 2 personas: 9 hojas de gelatina 100 g de fresas y frutos rojos 100 g de caramelos de fresa rojos 500 ml de cava 200 ml de nata líquida agua 100 g de[...]

6 lonchas de queso Idiazabal sin ahumar 6 lonchas de queso Idiazabal ahumado 100 gr. de queso de cabra 100 gr. de queso cremoso extremeño 100 gr. de queso[...]

1 lámina de hojaldre 50 g de queso Idiazabal 100 g dulce de membrillo 8-10 nueces peladas 10-12 frambuesas 1 huevo aceite de oliva 1 pizca de azúcar 1 pizca[...]

1 manzana 15 pistachos pelados 3 cucharadas de azúcar 3 lonchas de queso 2 cucharadas de nata montada 3 hojas de gelatina agua hojas de menta PARA EL SABAYÓN:[...]

1 base redonda de bizcocho 5 hojas de gelatina 6 claras de huevo 240 g de azúcar 1 cucharada de azúcar moreno 3 nueces de mantequilla 2 limones 1 lima 400 ml[...]

- Para 2 personas: 75 g de requesón 1 yogur natural 1 granada 4 hojas de 2 g de gelatina 2 rebanadas de pan de molde zumo de media naranja 4/5 hojas de menta[...]

- Para 2 personas: 9 obleas de empanadillas 90 g de chocolate negro a la taza 40 g azúcar de caña en molde (piloncillo) 10 g de calabaza 30 g de sésamo 10 g[...]

- Para 2 personas: 1 naranja 1 kiwi 2 puñados de copos de avena 2 cucharada de pasas 3 ciruelas secas 1/2 litro de leche 1/2 vaso de vino dulce 1 cucharada de[...]

- Para 8 personas: 7 hojas de pasta filo 100 g de mantequilla 100 g de frutos secos picados finos (almendras, cacahuetes, piñones y nueces) 3 cucharadas de[...]

- Para 2 personas: 2 melocotones 1 vaso de zumo de melocotón 2 cortes de helado de nata almendras garrapiñadas picadas para rebozar 1 vaina de vainilla aceite[...]

- Para 2 personas: 1/2 melón 2 cucharadas de azúcar 10 g de chocolate negro zumo de media naranja un chorrito de ron 1 cucharada de canela en polvo 1 rama de[...]

- Para 2 personas: 1 pomelo rosa 125 g de queso de untar 100 ml de nata líquida 2 claras de huevo 15 g de agar agar en polvo 2 cucharadas de miel galletas,[...]

400 ml. de leche 1/2 cáscara de limón 50 g. de arroz 4 cucharadas de azúcar 100 ml. de nata líquida 2 hojas de gelatina 1 disco de pasta brick canela en polvo[...]

1 bizcocho 1/2 tomate 1 chalota 50 g de pasta de aceituna negra 150 g de queso vinagre de jerez aceite de oliva sal pimienta pimentón dulce perejil picado[...]

4 naranjas 2 kiwis 4 rebanadas de pan integral 10 hojas de gelatina 8 onzas de chocolate de cobertura 1 cucharada de azúcar agua 6 cucharadas de nata líquida[...]