Postres sin hierbas zanahoria grande babilla lombarda calabaza hinojo carrillada canela

- Para 2 personas: 1/2 mango 1/2 rodaja de sandia 1/2 plátano 2 fresas 1 kiwi 3 hojas de gelatina 250 ml de zumo de naranja 150 ml de agua aceite de oliva sal[...]

1 bizcocho 1/2 tomate 1 chalota 50 g de pasta de aceituna negra 150 g de queso vinagre de jerez aceite de oliva sal pimienta pimentón dulce perejil picado[...]

- Para 2 personas: 50 g de manteca de cacao 100 g de chocolate blanco 125 g de chocolate negro 100 g de nata montada 75 g de almendras 40 g de pistachos[...]

- Para 2 personas: 1 lingote largo de melón 100 g de queso para untar 6 lonchas finas de jamón ibérico 2 cucharaditas de polvo de tomate 1 diente de ajo 2[...]

- Para 2 personas: 4 ciruelas 100 g de foie 75 g de queso fresco para untar 4 fresas 2 albaricoques 1/2 pera 1 trocito de calabacín 4 cucharadas de azúcar 2[...]

- Para 4 personas: 4 melocotones 4 cucharadas de azúcar 30 g de mantequilla 4 cucharaditas de pistachos picados arándanos, fresitas, frambuesas... hojas de[...]

- Para 2 personas: 5 yemas de huevo 100 g de azúcar 250 ml de leche 50 ml de nata líquida unas hebras de azafrán tostadas - Para las guarniciones: 100 g de[...]

- Para 8 personas: 2 bases de bizcocho 50 ml de licor de naranja 1 cucharada de miel 8 castañas cocidas 100 g de azúcar agua - Para la mousse de peras: 4[...]