Pescados y mariscos sin tapioca mayonesa curry panceta

- Para 4 personas: 16-20 anchoas (dependiendo del tamaño) 2 pimientos morrones 50 gr. de rúcula 4 dientes de ajo 1 cucharada de pan rallado aceite de oliva[...]

- Para 4-6 personas: 2-3 sepias 500 gr. de guisantes (desgranados) 300 gr. de champiñones 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de[...]

- Para 4 personas: 8 nécoras 4 puñados de arroz salvaje 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 2 vasos de salsa de tomate 1 vaso de vino blanco aceite[...]

- Para 4 personas: 2 caballas 4 dientes de ajo 6 cucharadas de azúcar 1 cucharada de sirope de arce 2-3 trozos de cáscara de limón 1 vaso de vino blanco 1/2[...]

- Para 4 personas: lomos de 2 verdeles o caballas 1 kg de mejillones 1 hoja de alga nori 100 g de queso fresco para untar 1 diente de ajo 4-6 pepinillos[...]

- Para 2 personas: 6 ostras 1/4 de lombarda 100 g de pistachos pelados 6 trozos pequeños de tocino 75 g de alga wakame 75 g de melón 2 cucharadas de vinagre 1[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de salmón de 200 g 300 g de shari (arroz cocido para sushi) 2 espárragos 1 mango 20 g de pasta de wasabi 1 alga nori aceite de oliva[...]

- Para 2 personas: 8 salmonetes 2 yemas de huevo 250 g de mantequilla 1/2 limón 1 cucharadita de fécula de patata 2 rebanadas de pan 250 ml de caldo de[...]

- Para 2 personas: 1 tubo de calamar 200 g de shari (arroz cocido para sushi) 1 alga nori 30 ml de sake huevas de salmón - Para la salsa: 50 ml de vinagre de[...]

- Para 4 personas: 200 g de salmón fresco 400 g de shari (arroz cocido para sushi) 4 algas nori 1 trozo pepino 30 g de caviar 30 g de huevas de salmón 3[...]

- Para 2 personas: 300 g de lomo de salmón fresco 4 langostinos 1 clara de huevo 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de wasabi fresco 2 cucharadas de[...]

- Para 4 personas: 500 g de lomo de atún rojo 1 plátano 1/2 nabo 100 g de brotes de puerro 10 g de caviar cebollino - Para la salsa picante: 1 tomate 1 chile[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de lubina de 300 g cada uno 300 g de garbanzos cocidos 1 berenjena 150 ml. de caldo concentrado de ternera 60 g de cecina de vaca[...]

Para 2 personas: 2 lomos de salmón de 200 g cada uno 12 espárragos verdes 200 g de guisantes 2 patatas 1 cebolleta agua aceite de oliva sal hojas de menta[...]

Para 2 personas: 2 salmonetes 10 setas 1/2 limón aceite de oliva sal perejil picado Para la tortilla negra de jamón: 1/2 pimiento verde (pochado) 1/2[...]