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Pescados y mariscos

Encontrado 16 recetas

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Buñuelos de bacalao

200 g bacalao desalado 1 cebolla fresca perejil 6 partes harina Yolanda 4 partes agua o cerveza aceite de oliva virgen extra Preparación Se hace una masa con[...]

Fuente: recetasdemama.es
Bacalao con salsa romescu

600 g lomos de bacalao 600 g tomate maduro 60 g ajo 2 ñoras 75 ml aceite de oliva virgen extra 20 ml vinagre de Jerez sal 80 g alemendras 80 g avellanas 15 g[...]

Fuente: recetasdemama.es
Almejas a la marinera

750 g almejas aceite de oliva virgen extra 4 dientes ajo pimentón 1/2 vaso vino blanco 1 cucharada harina perejil Preparación Se pone al fuego la sartén con[...]

Fuente: recetasdemama.es
Merluza en salsa verde

800 g lomos de merluza 200 g almejas 200 g gambas peladas 250 g cebollas 2 dientes ajos 50 g aceite de oliva virgen extra 100 ml vino blanco 1 cuacharada[...]

Fuente: recetasdemama.es
Milhojas de salmón

200 g salmón ahumado 200 g queso crema tipo Filadelfia light 70 g agua 3 hojas gelatina 2 cucharaditas zumo de limón pimienta blanca recién molida gotas zumo[...]

Fuente: recetasdemama.es
Boquerones en vinagre

500 g boquerones 2 cucharadas grandes sal gorda 1/2 l vino blanco perejil aceite de oliva virgen extra 2 dientes ajo cebolleta o aceitunas Preparación Se[...]

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Gambas al ajillo

1/2 kg gamba blanca de Huelva 3 dientes ajo 3 guindillas aceite de oliva virgen extra sal Preparación Se pelan las gambas y se reservan. Se pone una sartén al[...]

Fuente: recetasdemama.es
Brandada de bacalao con confitura de pimientos

200 g bacalao desalado 300 g aceite de oliva virgen extra variedad cornicabra 15 g ajo 150 g patatas 50 ml nata para cocinar 150 g confitura de pimiento[...]

Fuente: recetasdemama.es

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