Pescados y mariscos sin remolacha

- Para 4 personas: 2 lomos de merluza de 150 g cada uno 150 g de guisantes 1 cebolleta 1 patata 1 hoja de lechuga 1 diente de ajo 1 cucharada de harina 1/2[...]

- Para 4 personas: 24 kokotxas de merluza 16 kokotxas de bacalao (desaladas) 2-3 cucharadas de arroz salvaje 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1/2 copa de vino[...]

- Para 4 personas: 3 caballas (o verdeles) 1 Kg. de guisantes (sin desgranar) 3 zanahorias 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 2 cucharadas[...]

- Para 4 personas: 24 sardinas 6 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento verde 300 gr. de guisantes desgranados 1 patata pan rallado un vaso de sidra agua aceite[...]

- Para 4-6 personas: 2-3 sepias 500 gr. de guisantes (desgranados) 300 gr. de champiñones 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de[...]

- Para 2 personas: - Para el relleno: 300 g de shari (arroz cocido para sushi) 1 hoja de alga nori 200 g de jamón ibérico 200 g de queso tipo mozzarella 2[...]

Para 4 personas: 4 rodajas de merluza (de unos 150 gr.) 8 espárragos frescos 1 Kg. de guisantes 4 huevos 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco[...]

Para 2 personas: 2 lomos de salmón de 200 g cada uno 12 espárragos verdes 200 g de guisantes 2 patatas 1 cebolleta agua aceite de oliva sal hojas de menta[...]