Pescados y mariscos sin aceite vegetal

- Para 2 personas - 10 langostinos 1/2 melón 2 láminas de pasta philo 2 rodajas de jengibre 3 pimientos del piquillo 30 g de mayonesa 50 g de azúcar 100 ml de[...]

- Para 2 personas: 300 g de atún sin espinas 12 tomates 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 patatas 50 g de mantequilla 50 g de parmesano rallado 1 pizca de azúcar[...]

16 langostinos 250 g de tallarines 2 zanahorias 1 puerro 9 champiñones 2 dientes de ajo 1 vasito de nata líquida 1 copa de vino blanco agua aceite de oliva[...]

2 Kg de mejillón de roca 2 patatas 3 chalotas 50 ml de leche de coco 50 ml de vino blanco 250 ml de cerveza aceite de oliva sal 1 pizca de pimentón 1 pizca de[...]

Ingredientes (4p): - 1 ó 2 lenguados dependiendo del tamaño - 50 gr. de germinado de alfalfa - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1/2 cucharada de harina - 1/2[...]

Ingredientes (2p.): 10 cigalas congeladas 1 kaki 1 hoja de puerro 8 tomates en rama 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 cebolleta 1/2 bulbo de hinojo 20[...]

Ingredientes (8 p.): 1/2 kg de arroz para sushi 1 paquete de hojas de alga nori tostadas 1 pepino 100 g de queso de burgos 100 g de queso de untar 100 g de[...]

- Para 2 personas: 12 langostinos 4 lonchas de panceta ahumada 4 espárragos verdes 100 g de cacahuetes 4 almendras 50 ml de salsa de soja 50 ml de sake o vino[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de salmón de 400 g 3 hongos shitake frescos 1 berenjena 1 zanahoria 100 g de judías verdes 1 cebolla 100 g de brotes de soja 1[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de merluza 100 g de fideos de trigo 16 patatas pequeñas 2 acelgas alga wakame 1 l de caldo de pescado o de verduras 5 g de[...]

- Para 4 personas: 4 lomos de sargo 200 g de calabaza 6-8 zanahorias 6-8 espárragos verdes 1 docena de bígaros 2 cucharadas de yogur natural agua aceite de[...]

- Para 4 personas: 8 láminas de alga nori tostadas 250 g de salmón con piel 6 anchoas 80 g de huevas de trucha 1 lata pequeña de erizo de mar 1 mango 4[...]

- Para 2 personas: 8 gambones 4 ajos frescos 1 cebolleta 8-10 almendras crudas 1 rebanada de pan de molde 1 cucharadita de salsa de soja aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 2 bogavantes de 1/2 kilo 3 espárragos verdes 1 zanahoria 1 tomate sin piel y sin pepitas 100 g de brotes de soja 50 g de fideos de arroz 20[...]

- Para 2 personas: 200 g de filetes de lenguado 600 g de shari (arroz cocido para sushi) 2 algas nori 4 hongos shitake 2 zanahorias 300 g de espinacas frescas[...]