Pescados y mariscos con soja

1 rape de 2 kg. 4 dientes de ajo 50 gr. de canónigos unas hojas de lechugas variadas 1 cebolleta aceite virgen extra salsa de soja sal pimienta Elaboración[...]

- Para 2 personas: 1 caballa 1 patata 2 pimientos verdes pequeños 3 hojas de lechuga 3 hojas de lechuga de hoja de roble 2 cucharillas de huevas de salmón[...]

Ingredientes (2p.): 10 cigalas congeladas 1 kaki 1 hoja de puerro 8 tomates en rama 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 cebolleta 1/2 bulbo de hinojo 20[...]

- Para 2 personas: 1 pimiento verde 1 tomate 1 patata 1 cebolla 50 g de queso cremoso 1/2 barra de pan negro 5 bolsas de tinta de chipirón 500 ml de caldo de[...]

1 borraja 15 almejas 10 mejillones 50 g de arroz 2 dientes de ajo 1 cucharada de lecitina de soja en polvo agua aceite de oliva sal pimienta pétalos de[...]

1 buey de mar 50 g de huevas de salmón 1 lámina de pasta philo 8 lonchas de queso 15 g de bayas de Goji 1 pizca de cebolla deshidratada 1 pizca de ajo[...]

- Para 4 personas: - Para el tartar: 350 g de salmón fresco (sin pieles ni espinas) 200 g de salmón ahumadoe 1 cebolleta 2 yemas de huevo 2 cucharadas de[...]

- Para 2 personas - 300 g de berberechos 100 g de espinacas frescas 6 rodajas de berenjena 1 tomate 150 g de judías verdes 8 nueces 1 puerro 4 espárragos[...]

Con la base en la famosa receta del maestro Arzak (Pastel de Cabracho) y aprovechando los restos de unas estupendas melvas al horno, hemos estado elucubrando[...]

- Para 2 personas: 320 g de atún 1 rodaja de melón 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente de ajo aceite de oliva sal pimienta hierbas aromáticas para decorar -[...]

-Un entrante o un aperitivo o una cena con un acompañamiento exquisito, muy rico. INGREDIENTES : almejas cebolla o cebolleta harina huevo pan rallado leche[...]

Hace poco ha sido la temporada de trucha, de pesca deportiva y teniendo cerca ríos donde se permite y amigos pescadores pues imaginad que platos tan buenos nos[...]

¿Habéis visto los dibujos de Shin Chan alguna vez? esos en los que la madre del crío cada vez que va a abrir el armario se le cae todo el contenido[...]

60 grs de arroz por persona (Yo utilicé arroz para ensaladas,Hacendado, contiene arroz salvaje, negro) 1 puerro 4-5 dientes de ajo 2 zanahorias Buen puñado de[...]

- Para 2 personas: 12 anchoas 1 manzana verde 6-8 espárragos 1 diente de ajo 2 dientes de ajo fritos 100 g de queso de untar 1 cucharada de lecitina de soja 1[...]