Pescados y mariscos sin clavo perejil

- Para 2 personas: 2 lomo de rape de 150 g cada uno 1 calabacín 1 pimiento verde 50 g de espinacas 1 diente de ajo 1 guindilla unas hojas de berros 250 ml de[...]

- Para 2 personas: 1 trozo de lomo de merluza de 350 g 1/2 cebolla 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento verde 3 cucharadas de miel 100 ml de salsa de soja harina[...]

- Para 2 personas: 10 langostinos 10 g de avena 10 g de pasas de corinto 5 g de amaranto 7 g de arroz salvaje 1 chalota 200 ml de nata para cocinar vino[...]

- Para 2 personas: 500 g. de bonito 2 cebolletas 2 pimientos verdes 1 tomate 2 dientes de ajo 12 mejillones 2 lonchas de queso 1 copa de vino blanco aceite de[...]

- Para 2 personas: 1 rodaja de salmón de 400 g 90 g de espinacas 12 judías verdes 1 pimiento verde 1/2 calabacín 1 cebolla 1 patata 4 dientes de ajo 2[...]

- Para 2 personas: 4 chipirones (calamares) 1 cebolla 200 g de queso curado 10 g de harina de maíz 20 g de azúcar moreno 500 ml de leche de oveja agua aceite[...]

Ingredientes (4 p.): 1 rodaballo 2 patatas 200 g de harina 2 claras de huevo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de Ketchup 1 cucharada de mahonesa 4 cucharadas[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de salmón fresco 300 gr. de bacalao fresco 3 huevos 1 cebolla 200 gr. de queso de untar una cucharada de mostaza aceite virgen[...]

- Para 2 personas: 2 chipirones 100 ml. de leche de oveja 10-12 gotas de cuajo 4 bolsas de tinta de chipirón agua 1 diente de ajo 1/2 cebolleta 30 ml. de zumo[...]

Ingredientes (2 p.): - 450 gr. de lomo de bonito - espinas para el caldo - 1/2 cebolla pelada - 1/2 morrón rojo - 4 espárragos blancos - 4 zanahorias - 60 gr.[...]

- Para 6 personas: 200 g de guisantes pelados 3/4 de litro de leche de oveja 100 g de nata cuajo líquido artificial (unas gotas según las instrucciones que[...]

- Para 4-6 personas: 1 pulpo de 1kg. 4 patatas 5 dientes de ajo 2 huevos 1 pera 50 gr. de uva blanca 1 naranja 300 gr. de grasa de oca aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 350 g de merluza limpia 8 champiñones 1 cucharada de harina 600 ml de leche de avena aceite de oliva sal pimienta Elaboración Pon un par de[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de raya (limpia) 6 chirivías 1/2 vaso de leche 12 almendras crudas 10 gr. de brotes variados 1 limón 1 rama de estragón 1 nuez de[...]

- Para 2 personas: 200 g de cereales 120 g de queso manchego 100 g de chocolate de cobertura 80 g de membrillo 1 mango 1 hoja de alga nori grosellas y[...]