Pescados y mariscos sin bizcocho tortitas cardo

2 filetes de lubina de 200 g cada uno 18 mejillones 1 punta de guindilla 1 diente de ajo rúcula 20 g de harina de maíz 20 ml de vino blanco vinagre agua[...]

1 cola de merluza de 250 g 1 pimiento verde 1/2 pimiento morrón rojo 1 tomate 1/2 calabacín 2 cebolletas 1 diente de ajo 80 g de harina de tempura azúcar 2[...]

Ingredientes (4p): - 2 o 3 lenguados (dependiendo del tamaño) - 16 mejillones - 4 chalotas - harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) - 1 vaso de[...]

Ingredientes (4p): - 1 rodaballo (de 1?5 kg.) - 1 calabacín - 3 yemas de huevo - 3-4 cucharadas de harina - 1 o 2 cucharadas de semillas de sésamo - 1/2 vaso[...]

- Para 2 personas: 1 cola de rape de 800 g 100 g de quisquillas 4 alcachofas 1 granada 1 cucharada de semillas de amapola harina para rebozar 30 ml de vinagre[...]

- Para 2 personas: 400 gr. de mejillones 1 patata pequeña 1 boniato pequeño aceite de oliva sal - Para la salsa de curry rojo: 30 gr. de curry 1 diente de ajo[...]

- Para 2 personas: restos de merluza 4 cucharadas de harina 1 huevo 4 cucharadas de pan rallado aceite de oliva sal perejil picado mahonesa para acompañar[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de mero limpio 2-3 patatas 100 gr. de guisantes 1/2 limón 60 gr. de mantequilla harina leche 1/2 vaso de caldo de carne agua aceite[...]

- Para 4 personas: 2 lenguados 1 vaso de salsa de tomate 3 cucharadas de nata 3 dientes de ajo 2 huevos y harina (para rebozar) aceite virgen extra sal[...]

- Para 4 personas: 16 obleas de empanadilla 250 grs. de bonito en aceite 2 cebollas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 huevo 4 cucharadas de salsa de tomate[...]

- Para 4 personas: 4 pescadillas (de ración) 20 mejillones 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de salsa de tomate harina agua aceite[...]

Ingredientes (4p): - 1 ó 2 lenguados dependiendo del tamaño - 50 gr. de germinado de alfalfa - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1/2 cucharada de harina - 1/2[...]

- Para 2 personas: 2 lenguados de 500 g cada uno y sus espinas 7 champiñones 1 patata 1/2 calabacín 1 zanahoria 12 hojas de espinaca 2 chalotas 2 dientes de[...]

- Para 2 personas: 18 kokotxas 2 dientes de ajo 1 guindilla 1 huevo harina 1 chorrito de vino blanco agua aceite de oliva sal perejil Elaboración Limpia las[...]

- Para 6-8 personas: 1 cabracho 100 g de gambas frescas 6 huevos 1 cebolleta harina para el molde 300 ml de salsa de tomate 300 ml de nata liquida agua aceite[...]