Pescados y mariscos sin pimientos secos hinojo aceite

1 muslo de pollo 16-20 gambas 1 patata unas hojas de lechuga 1 tomate zumo de 1 naranja 1 vaso de mayonesa 4 cucharadas de salsa de tomate agua 1/2 copa de[...]

- Para 4 personas: 8 carabineros hojas de lechuga variadas 25 gr. de huevas de trucha 1/2 aguacate 1 puerro Agua Perejil - Para la salsa: 1/4 l. de mahonesa 1[...]

- Para 2 personas: 6 chipirones pequeños 1 lata de huitlacoche 1 tomate 1 cebolla limpia pelada 1/2 pimiento verde 100 g de arroz 2 dientes de ajo Elaboración[...]