Pescados y mariscos sin pimientos secos pimienta

800 gr. de merluza 3 calamares grandes 2 cebollas 5 tomates 5 dientes de ajo harina y huevo batido aceite virgen extra sal 1 rama de perejil Elaboración[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de bacalao desalado de 180 g c/u 2 patatas 100 g de rúcula 1 trozo de guindilla 2 bolsas de tinta de calamar harina, huevo batido y[...]

- Para 2 personas: 1 cola de rape de 500 g 2 patatas 2 tomates rama 10 ajos frescos 2 dientes de ajo 3 bolsas de tinta de calamar agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 2 chipirones 100 ml. de leche de oveja 10-12 gotas de cuajo 4 bolsas de tinta de chipirón agua 1 diente de ajo 1/2 cebolleta 30 ml. de zumo[...]

- Para 6 personas: - Para las láminas de begiaundi: 1 begiaundi (calamar grande) - Para el rebozado del chipirón: 100 g de palomitas de maíz 25 g de polvo de[...]

Ingredientes (4p): - 1-2 calamares (dependiendo del tamaño) - 4 zanahorias - 10 dientes de ajo - 100 gr. de arroz basmati - 1 vaso de harina - 1/2 vaso de[...]

- Para 4 personas: 4 lomos de bacalao desalado (de unos 150 gr.) 5 dientes de ajo 200 gr. de harina 2 huevos 2 bolsas de tinta de calamar agua aceite de oliva[...]

- Para 4-6 personas: 1 pescadilla 1 calamar grande 2 cebollas 5 dientes de ajo 1/2 vaso de tomate natural ó 5 tomates pera 1/2 vaso de vino blanco harina y[...]