Pescados y mariscos sin vinagre

1 lomo de bonito de 300 g 1 patata 1 lechuga 1 tomate 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 limón azúcar agua aceite de oliva sal pimienta blanca[...]

- Para 2 personas: 500 g. de bonito 2 cebolletas 2 pimientos verdes 1 tomate 2 dientes de ajo 12 mejillones 2 lonchas de queso 1 copa de vino blanco aceite de[...]

- Para 4 personas: 1 kg. de bonito o atún 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 tomates 3 patatas 1 guindilla picante 2 cucharadas de carne de[...]

- Para la salsa de ñoras: 6 ñoras 400 g de cebollas rojas 400 g de cebolla blanca 60 g de tocino ibérico 3 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate natural frito[...]

1 rodaja de bonito 1 pimiento verde 1 cebolleta 3 pimientos morrones asados 2 ajos 6 cuch De pimiento choricero 4 patatas Aceite virgen extra Agua Sal Para el[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de merluza 100 g de fideos de trigo 16 patatas pequeñas 2 acelgas alga wakame 1 l de caldo de pescado o de verduras 5 g de[...]

- Para 2 personas: 6 langostinos 4 filetes de salmón ahumado 300 g de shari (arroz cocido para sushi) 1 alga nori 3 espárragos verdes 1/2 aguacate 20 g de[...]

Para 4 personas: 600 gr. de bonito 6 ñoras 3 nectarinas 2 cebollas rojas 2 cebollas blancas 60 gr. de tocino ibérico 2 dientes de ajo 4 cucharadas de tomate[...]