Pescados y mariscos sin remolacha endibias agua

4 fanecas de ración 1 kg. de mejillones 2 puerros 1 vaso de nata 1/2 vaso de vino blanco aceite virgen extra sal pimienta una rama de perejil Elaboración[...]

6 sardinas 3 rebanadas de pan de molde 6 tomates cherry 50 g de rúcula 50 g de canónigos 1 cebolleta 4 mini puerros 2 dientes de ajo vinagre de jerez aceite[...]

- Para 2 personas: 100 g de bacalao desmigado 2 puerros pochados 2 huevos 1 diente de ajo aceite de oliva sal perejil Elaboración de la tortilla de puerros y[...]

- Para 4 personas: 24 sardinas 2 puerros 4 zanahorias 1 pimiento verde 4 cebollas pequeñas 6 dientes de ajo harina vinagre de manzana aceite virgen extra sal[...]

- Para 4 personas: 6 salmonetes 200 gr. de judías verdes 2 cebolletas 2 zanahorias 2 puerros 1 pimiento 1 diente de ajo 1 calabacín 12 ajos frescos 12[...]

Para 4 personas: 12 sardinas 1/2 barra de pan duro 2 puerros 3 dientes de ajo 1/2 vaso de caldo de carne 1 cucharada de zumo de limón 100 gr. de mantequilla[...]

- Para 4 personas: 2 calamares grandes 1 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 2 zanahorias 12 espárragos verdes 1 puerro 1 manojo de fideos chinos 1 vaso[...]

Ingredientes (4 p.): - 6-8 salmonetes (dependiendo del tamaño) - 2 cebolletas - 2 zanahorias - 2 puerros - 1 pimiento - 25 gr. de arroz salvaje - 4 hojas de[...]

- Para 4-6 personas: 3 sepias 300 gr. de carne de ternera picada 100 gr. de carne de cerdo picada 3 cebollas 2 dientes de ajo 1 vaso de salsa de tomate 1[...]