Pescados y mariscos sin aceite vegetal

- Para 6-8 personas: 1 cabracho 100 g de gambas frescas 6 huevos 1 cebolleta harina para el molde 300 ml de salsa de tomate 300 ml de nata liquida agua aceite[...]

- Para 2 personas: 2 salmonetes frescos 100 g de habas 2 pimientos rojos 1/2 cebolleta 7 ajos frescos 1 loncha de panceta de 30 g 1 bolsa de tinta de chipirón[...]

- Para 2 personas: 2 calamares 8 gambas 1 pimiento rojo 1 punta de guindilla 1 cebolleta 2 bolsas de tinta de calamar 150 g de harina de tempura 30 g de[...]

- Para 2 personas: 4 calamares 1 cebolleta 1/2 cebolla 1/4 de cebolla morada 2 dientes de ajo 30 g de miel 100 ml de zumo de remolacha 50 ml de vinagre blanco[...]

- Para 4 personas: 24 chipirones de anzuelo 4 cebolletas 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo aceite virgen extra sal perejil picado Elaboración de la receta[...]

- Para 2 personas: 2 chipirones 100 ml. de leche de oveja 10-12 gotas de cuajo 4 bolsas de tinta de chipirón agua 1 diente de ajo 1/2 cebolleta 30 ml. de zumo[...]

- Para 2 personas: 2 trozos de atún de 150 g cada uno 2 obleas de arroz 2 cebolletas 1 puerro 2 patatas 4 cintas de calabacín 1/2 mango 2 cucharadas de crema[...]

- Para 2 personas: 1 kg de mejillones 6 txipirones 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 zanahoria 2 dientes de ajo 125 ml de salsa de tomate 1 copita de brandy 1[...]

- Para 2 personas: 6 txipirones (chipirones) pequeños 250 g de maíz dulce 6 chalotas 1 patata 2 pimientos verdes 1/2 puerro 1/2 cebolleta 10 g de azúcar 3[...]