Pescados y mariscos sin hielo picado concentrado de tomate

- Para 2 personas: 1 trozo de lomo de merluza de 350 g 1/2 cebolla 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento verde 3 cucharadas de miel 100 ml de salsa de soja harina[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo 4 patatas 1 cebolleta 1 pimiento verde 5 dientes de ajo 1 vaso de txakolí o vino blanco un trozo de guindilla aceite virgen[...]

Ingrediente (4p): -4 docenas de navajas -3 tomates maduros -1 cebolla -1 pimiento verde -6 dientes de ajo -12 rebanadas de pan -aceite de oliva -sal -azúcar[...]

- Para 2 personas: 16 anchoas 4 pimientos verdes 4 pimientos del piquillo 2 lonchas de bacon harina y huevos para rebozar 2-3 cogollos 1/2 cebolleta 2 dientes[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de bacalao fresco 200 gr. de sepia 4 puerros (grandes) 1/2 cebolleta 1/2 pimiento verde agua vinagre aceite virgen extra sal[...]

- Para 2 personas: 1 kg de mejillones 6 txipirones 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 zanahoria 2 dientes de ajo 125 ml de salsa de tomate 1 copita de brandy 1[...]

- Para 4 personas: 24 cangrejos cocidos 200 gr. de arroz 1 cebolleta 1 cebolla 1 pimiento verde 1 kg. de tomate triturado 1 copa de brandy 1 l. de caldo de[...]

- Para 4 personas: 12 anchoas 4 pimientos del piquillo 2 pimientos verdes asados y pelados 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 guindilla 12 frambuesas 2 rebanadas[...]