Pescados y mariscos sin anchoa en aceite guindillas picantes canela perejil

- Para 2 personas: 1 trozo de lomo de merluza de 350 g 1/2 cebolla 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento verde 3 cucharadas de miel 100 ml de salsa de soja harina[...]

- Para 2 personas: 200 g de salmón limpio 1 aguacate 1 hinojo 1 limón 2 dientes de ajo 6 rebanadas de pan finas fritas 1 cucharada de salsa de soja vinagre[...]

1 rape de 2 kg. 4 dientes de ajo 50 gr. de canónigos unas hojas de lechugas variadas 1 cebolleta aceite virgen extra salsa de soja sal pimienta Elaboración[...]

1 buey de mar 50 g de huevas de salmón 1 lámina de pasta philo 8 lonchas de queso 15 g de bayas de Goji 1 pizca de cebolla deshidratada 1 pizca de ajo[...]

1 borraja 15 almejas 10 mejillones 50 g de arroz 2 dientes de ajo 1 cucharada de lecitina de soja en polvo agua aceite de oliva sal pimienta pétalos de[...]

- Para 6 personas: 8 navajas 200 gr. de fideos udón 2 cebolletas 1 puerro 2 zanahorias 50 gr. de guisantes 4 cucharaditas de dashi en polvo 3 cucharadas de[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo de 1 1/2 kg. 4 puerros 1 brócoli 2 zanahorias grandes 2 patatas 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal pimienta - Para[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de bacalao de 150 g cada uno 3 mazorcas de maíz pequeñas 3 ajos frescos 1/2 cebolleta 1 diente de ajo 50 g de germen de col[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de merluza de 150 g cada uno 100 g de habitas un puñado de brotes de col lombarda un puñado de brotes de hinojo 1 vaso de mirín 1[...]

Ingredientes (2p.): 10 cigalas congeladas 1 kaki 1 hoja de puerro 8 tomates en rama 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 cebolleta 1/2 bulbo de hinojo 20[...]

- Para 2 personas: 200 g de atún en agua 8 gambas peladas 2 palos de surimi 1/2 aguacate 1/4 de pepino 2 hojas de alga nori 1/2 cucharada de wasabi en pasta[...]

Ingredientes (8 p.): 1/2 kg de arroz para sushi 1 paquete de hojas de alga nori tostadas 1 pepino 100 g de queso de burgos 100 g de queso de untar 100 g de[...]

- Para 2 personas: 12 anchoas 1 manzana verde 6-8 espárragos 1 diente de ajo 2 dientes de ajo fritos 100 g de queso de untar 1 cucharada de lecitina de soja 1[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de merluza 100 g de fideos de trigo 16 patatas pequeñas 2 acelgas alga wakame 1 l de caldo de pescado o de verduras 5 g de[...]

4 filetes de perca 4 kakis 400 gr de judas verdes 2 dientes de ajo harina y huevo batido 1 copa de vino blanco salsa de soja agua aceite virgen extra sal[...]