Pescados y mariscos sin eneldo aceite de oliva bonito

Ingredientes (4 p.): 20 txipirones o calamares 3 cebollas 150 gr. de jamón 1 huevo cocido 4 dientes de ajo 3 tomates 1 pimiento verde agua tinta de calamar[...]

800 gr. de merluza 3 calamares grandes 2 cebollas 5 tomates 5 dientes de ajo harina y huevo batido aceite virgen extra sal 1 rama de perejil Elaboración[...]

- Para 4 personas: 12 mejillones 3 chalotas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 100 gr. de canónigos 150 gr. de harina de tempura 1 cucharada de tinta de[...]

- Para 2 personas: 2 chipirones 100 ml. de leche de oveja 10-12 gotas de cuajo 4 bolsas de tinta de chipirón agua 1 diente de ajo 1/2 cebolleta 30 ml. de zumo[...]

- Para 6 personas: - Para las láminas de begiaundi: 1 begiaundi (calamar grande) - Para el rebozado del chipirón: 100 g de palomitas de maíz 25 g de polvo de[...]

12 txipirones o calamares (pequeños) 3 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 zanahoria 2 cucharadas de harina harina de tempura 1 vaso de vino blanco[...]

- Para 4 personas: 2 calamares grandes 1 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 2 zanahorias 12 espárragos verdes 1 puerro 1 manojo de fideos chinos 1 vaso[...]