Pescados y mariscos sin harina lomos de bacalao

- Para 2 personas - 1 lomo de salmón de 500 g 100 g de arroz bomba 9 champiñones 1 tomate 2 chalotas 2 dientes de ajo 80 g de espinacas 1 copa de vino blanco[...]

- Para 2 personas: 12 langostinos 4 carabineros 100 g de zanahorias 50 g de apio 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 10 g de arroz 2 rebanadas de pan integral[...]

- Para 2 personas: 700 g de mejillones 120 g de arroz basmati 10 setas 4 dientes de ajo 2 chalotas hojas de espinaca hojas de escarola 1 yema de huevo 20 g de[...]

- Para 2 personas: 600 g de gambones restos de pescado para el caldo 2 láminas de pasta brick 8 lonchas de jamón serrano 1 huevo 2 cebollas 3 dientes de ajo 2[...]

- Para 2 personas: 18 mejillones 2 patatas 1 cebolleta 1 huevo 1 limón 100 g de puré de patata 1 cucharada de salsa picante 200 ml de salsa de tomate 1/2 copa[...]

- Para 4 personas 4 rodajas de merluza 16 almejas 2 patatas 2 huevos 2 cebolletas 1 diente de ajo 1 copa de txakoli o vino blanco Agua Aceite virgen extra Sal[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo de 1 1/2 kg. 4 puerros 1 brócoli 2 zanahorias grandes 2 patatas 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal pimienta - Para[...]

Ingredientes (2 p.): 2 colas de carioquilla 2 láminas de pasta philo 3-4 hongos 1 loncha de foie 1 huevo 2 chalotas 1 diente de ajo 1 hoja de acelga 1/2 limón[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de salmón de 400 g 3 hongos shitake frescos 1 berenjena 1 zanahoria 100 g de judías verdes 1 cebolla 100 g de brotes de soja 1[...]

- Para 6-8 personas: 1 rape de 1,5 kg. 2 cebollas 1 puerro 1 zanahoria 1/2 diente de ajo 6-8 rebanadas de pan 1 huevo 1 vaso de vino blanco agua vinagre[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo de 1,5 kg. 20 almejas (grandes) aceite de oliva sal pimienta negra perejil (para decorar) - Para la salsa bearnesa: 1 cebolleta[...]