Pescados y mariscos sin aceite de oliva virgen ralladura de naranja bacalao tomate

- Para 2 personas: 2 lomo de rape de 150 g cada uno 1 calabacín 1 pimiento verde 50 g de espinacas 1 diente de ajo 1 guindilla unas hojas de berros 250 ml de[...]

2 lomos de rape negro de 150 g cada uno 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 patata 2 ajos frescos 4 espárragos verdes vinagre de vino[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de txitxarro cabezas y espinas para el caldo 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 patatas 1 pimiento verde 1 cucharadita de pimiento[...]

- Para 4 personas: 4 colitas de rape 50 gr. de espinacas 1 puerro 1 cebolla 1 pimiento verde 200 gr. de mantequilla 2 yemas de huevo el zumo de 1/2 limón agua[...]

- Para 2 personas: 2 salmonetes 1 cebolleta 1 pimiento verde 3 algas kombu 4 lonchas de tocineta ibérica 100 g de rúcula 10 pistachos 10 almendras 10[...]

Ingredientes (4p): - 1 lomo de rape de 800 gr. - 8 lonchas de panceta - 100 gr. de alubias blancas - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 pimiento verde - 1/2 vaso de[...]

Ingredientes (4-6p): - 2 lubinas - 3 patatas - 2 cebollas - 2 pimientos verdes - 6 dientes de ajo - vinagre - aceite de oliva - sal - un trozo de guindilla -[...]

Ingredientes (6-8 p.): - 1 pulpo de 1 kg. - 300 gr. de arroz - 3 patatas - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 1 pimiento verde - agua - aceite de oliva - sal -[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo 500 grs. de almejas 1 vaso de vino blanco 1/2 cebolleta 1 diente de ajo 1/2 pimiento verde 1 huevo harina aceite virgen extra[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de rape limpio 12 patatas pequeñas agua aceite virgen extra pimentón dulce sal pimienta - Para el mojo verde: 1 cabeza de ajo 200[...]

- Para 2 personas: 4 filetes de rodaballo limpios 450 gr. de hongos 3 cebolletas 1/2 pimiento verde 2 diente de ajo 1/2 vaso de nata 4 hojas de pasta brick[...]

- Para 4 personas: 12 chipirones 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 6 hojas de pasta brick 1 cucharadita de harina 1/2 vaso de vino blanco[...]

- Para 6 personas: 1 kg. de anchoas 4 patatas 1/2 cebolla 6 ajos frescos 1 pimiento verde 2 tomates secos 1/2 guindilla agua aceite virgen extra sal[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de mero de 200 g cada uno 5 pimientos del piquillo 3 dientes de ajo 1 cebolleta 10 gambas peladas 8 almejas 1 cucharadita de harina[...]

- Para 4 personas: 1 rape de 2 kg. 4 patatas 2 cebolletas 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 1 trocito de guindilla aceite virgen extra vinagre sal perejil[...]

- Para 4 personas: 1,5 kg. de itsaskabra (cabracho) 4 patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 3 tomates maduros 1 yema de huevo cocido agua aceite[...]