Pescados y mariscos sin aceitunas rellenas garbanzos cebolleta

salmonetes 300 gr de arroz 40 granos de uva blanca 5 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de vinagre de Jerez 2 dientes de ajo aceite virgen extra agua sal[...]

- Para 2 personas: 6 salmonetes 6 hojas de lechuga 1 cebolla 1 puerro 1 cucharadita de mostaza de champagne 2 cucharaditas de espesante 4 cucharadas de azúcar[...]

Ingredientes (4p): - 4 salmonetes - 8-12 patatas pequeñas - 1 cabeza de ajo - harina - agua - 50 ml. de vinagre - aceite de oliva - sal - 1 cucharadita de[...]

Ingredientes (2 p.): 3 salmonetes 1 huevo y la yema de otro 1 loncha de jamón serrano 20 g de yemas de erizo 1 manojo de ortigas 1 diente de ajo cáscara de[...]

- Para 2 personas: 2 salmonetes 200 g de tallarines frescos 20 g de mantequilla 15 g de aceite de oliva sal 10 ramitas de hinojo frescas azafrán cebollino[...]

- Para 2 personas: 2 salmonetes 100 grs. de habitas 10 grs. de semillas de amapola aceite de oliva 1 rama de perifollo fresco - Para la salsa de naranja: 3[...]

- Para 2 personas: 8 salmonetes 2 yemas de huevo 250 g de mantequilla 1/2 limón 1 cucharadita de fécula de patata 2 rebanadas de pan 250 ml de caldo de[...]