Pescados y mariscos sin nabo aceite de oliva virgen tomate

2 lomos de rape negro de 150 g cada uno 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 patata 2 ajos frescos 4 espárragos verdes vinagre de vino[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de txitxarro cabezas y espinas para el caldo 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 patatas 1 pimiento verde 1 cucharadita de pimiento[...]

- Para 2 personas: 2 salmonetes 1 cebolleta 1 pimiento verde 3 algas kombu 4 lonchas de tocineta ibérica 100 g de rúcula 10 pistachos 10 almendras 10[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo 500 grs. de almejas 1 vaso de vino blanco 1/2 cebolleta 1 diente de ajo 1/2 pimiento verde 1 huevo harina aceite virgen extra[...]

- Para 2 personas: 4 filetes de rodaballo limpios 450 gr. de hongos 3 cebolletas 1/2 pimiento verde 2 diente de ajo 1/2 vaso de nata 4 hojas de pasta brick[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de mero de 200 g cada uno 5 pimientos del piquillo 3 dientes de ajo 1 cebolleta 10 gambas peladas 8 almejas 1 cucharadita de harina[...]

Ingredientes (4 p.): 400 g de bacalao desalado 1/2 kg de borraja 2 carabineros 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 diente de ajo agua aceite de oliva sal perejil[...]

- Para 4 personas: 1 rape de 2 kg. 4 patatas 2 cebolletas 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 1 trocito de guindilla aceite virgen extra vinagre sal perejil[...]

4 rodajas de rape de 200 gr cada una 4 patatas 2 cebolletas 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1/2 guindilla vinagre aceite virgen extra sal Elaboración Pica[...]

Ingredientes (4p): - 4 lomos de salmón de 200 gr. - 1 cebolleta - 1 pimiento verde - 1 pimiento morrón rojo - 1 calabacín - 1 berenjena - 3 dientes de ajo -[...]

Para 2 personas: 2 salmonetes 10 setas 1/2 limón aceite de oliva sal perejil picado Para la tortilla negra de jamón: 1/2 pimiento verde (pochado) 1/2[...]