Pescados y mariscos sin ron agua templada

- Para 4 personas: 2 caballas 4 dientes de ajo 6 cucharadas de azúcar 1 cucharada de sirope de arce 2-3 trozos de cáscara de limón 1 vaso de vino blanco 1/2[...]

- Para 4 personas: 12 anchoas 4 pimientos del piquillo 2 pimientos verdes asados y pelados 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 guindilla 12 frambuesas 2 rebanadas[...]

- Para 4 personas: 16 sardinas 3 cebollas 2 dientes de ajo 12 tomatitos cherry 1/2 barra de pan viejo aceite de oliva sal 1 cucharilla de pimentón cebollino[...]

- Para 2 personas: 8 salmonetes 2 yemas de huevo 250 g de mantequilla 1/2 limón 1 cucharadita de fécula de patata 2 rebanadas de pan 250 ml de caldo de[...]

- 1 rape pequeño - 16 mejillones - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 2 tomates - 4 tomates secos - 80 gr. de arroz - 3 dientes de ajo - 2 rebanadas de pan[...]