Pescados y mariscos sin ajetes tiernos laurel boquerones

- Para 2 personas: 12 langostinos 4 carabineros 100 g de zanahorias 50 g de apio 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 10 g de arroz 2 rebanadas de pan integral[...]

- Para 2 personas: 2 filetes de perca 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 berenjena pequeña 1 cebolleta 1 tomate 2 yemas de huevo 50 g de queso parmesano 1[...]

Ingredientes (4 p.): 2 filetes de perca 4 patatas 80 gr. de canónigos 12 hojas de albahaca 50 gr. de rúcula aceite virgen extra sal y pimienta perejil picado[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo de 1 1/2 kg. 4 patatas 6 tomates 2 cebolletas 6 dientes de ajo 2 huevos harina agua aceite virgen extra sal azúcar albahaca[...]

Ingredientes (2 p.): 2 colas de carioquilla 2 láminas de pasta philo 3-4 hongos 1 loncha de foie 1 huevo 2 chalotas 1 diente de ajo 1 hoja de acelga 1/2 limón[...]

- Para 2 personas: 8 salmonetes 2 yemas de huevo 250 g de mantequilla 1/2 limón 1 cucharadita de fécula de patata 2 rebanadas de pan 250 ml de caldo de[...]