Pescados y mariscos sin agua sal gorda tomate

- Para 2 personas: 8 sardinas frescas 50 g de aceitunas negras sin hueso 8 rebanadas de pan de pueblo lechugas variadas 5 tomates cherrys 1 rabanito 1 diente[...]

- Para 4 personas: 1 trozo de bonito de 400 g 1 rodaja de melón 1 loncha gruesa de grasa de jamón 50 g de piñones 2 tomates secos rehidratados 2 rebanadas de[...]

- Para 2 personas: 3 mejillones 1 cebolleta 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo 2 rodajas de queso de cabra 2 rebanadas de pan 1/2 granada 1 puñado de[...]

- Para 6-8 personas: 1 rape de 1,5 kg. 2 cebollas 1 puerro 1 zanahoria 1/2 diente de ajo 6-8 rebanadas de pan 1 huevo 1 vaso de vino blanco agua vinagre[...]

- Para 4 personas: 2 caballas 4 dientes de ajo 6 cucharadas de azúcar 1 cucharada de sirope de arce 2-3 trozos de cáscara de limón 1 vaso de vino blanco 1/2[...]