Pescados y mariscos sin miga de pan ajo coliflor

- Para 2 personas: 10 boquerones 200 gr. de judías verdes 1 puerro 1 cebolleta 1/2 aguacate 50 gr. de berros 50 gr. de canónigos unos maíces fritos (kikos)[...]

- Para 2 personas: 4 cigalas 2 langostinos 4 gambas 8 almejas 2 ajos frescos 2 zanahorias 1/2 bulbo de hinojo 4 hojas de acelga 8 maíces fritos 1 cucharada de[...]

- Para 6 personas: 1/2 Kg de navajas 2 esqueletos de pollo 1 penca de apio 2 patatas 100 gr. de judías verdes 1 cebolleta 1 zanahoria 1/2 limón 1 copa de vino[...]

- Para 2 personas: 2 filetes de perca 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 berenjena pequeña 1 cebolleta 1 tomate 2 yemas de huevo 50 g de queso parmesano 1[...]

- Para 4 personas: 4 gallos de ración 1 tomate 2 cebolletas 1 puerro 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 bote pequeño de huevas de trucha agua aceite virgen[...]

- Para dos personas 300 g de bonito 6 tomates rama 2 pimientos verdes 1/2 cebolleta (opcional) 6 tomates cherry 3 limones 30 g de harina de maíz refinada 1[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de salmón fresco de 200 g cada uno 2 acelgas de colores 4 espárragos blancos 4 espárragos verdes 4 setas (shiitake) 200 g de harina[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de rape limpio 4 langostinos 12 champiñones 4 dados grandes de calabaza 4 dados grandes de berenjena 4 ramilletes de brócoli 2[...]

- Para 4 personas: 1 trozo de bonito de 400 g 1 rodaja de melón 1 loncha gruesa de grasa de jamón 50 g de piñones 2 tomates secos rehidratados 2 rebanadas de[...]

- Para 2 personas: - Para la tortilla: 100 g de bonito 4 huevos 1/2 puerro aceite de oliva sal perejil picado - Para el bonito de verano: 2 lomos de bonito de[...]

Ingredientes (2p.): - 6 calamares o chipirones - fideos chinos - lechugas variadas (rúcula, treviso, canónigos,berros...) - germinados variados (cebolla,[...]

Ingredientes (2 p.): -500 g de judías verdes (vainas) -12 gambas -12 lonchas de tocineta -1/4 de pimiento rojo -1/4 de pimiento verde -1/4 de rama de apio[...]

- Para 2 personas: 6 ostras 7 hojas de gelatina 3-4 hojas de lechuga un puñado de judías verdes 1 rama de apio tallos de 2 cebolletas 1/2 bulbo de hinojo 50 g[...]

- Para dos personas 6 chipirones 2 tintas de chipirón 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 4 ajetes frescos 20 g de arroz salvaje aceite de oliva sal perejil picado[...]

- Para 4 personas: 4 carabineros 2 patatas azules 2 espárragos verdes 2 tomates 1 trozo de melón hojas de berros hojas de lechuga hojas de remolacha hojas de[...]