Carnes

para 6 personas - 100 ccs de aceite de oliva - 15 aceitunas - 1 cabeza de ajo, desgranados, no pelados - 2 cebollas picadas - 12 cebollitas en vinagre - 1[...]

para 6 personas - 150 ccs de aguardiente - 1 rama de apio - 1 cebolla - 150 gramos de harina - 200 ccs de mantequilla - 1 manzana frita en mantequilla -[...]

para 4 personas - 75 ccs de aceite - 200 ccs de agua - 200 gramos de cebollas - 15 gramos de fécula de patata - 40 gramos de manteca de cerdo - 400 gramos de[...]

para 8 personas - 2 cebollas duras moradas - 80 gramos de guindas confitadas - 100 gramos de huevo hilado - 1,5 kilos de magro de cerdo picado - 2 manzanas[...]

para 4 personas - 1,6 kilos de pollo mediano - 2 limones - 100 gramos de margarina - 1 pizca de pimienta negra molida - 1 pizca de pimenton dulce - 1 pizca de[...]

para 4 personas - 180 ccs de aceite - 2 cucharadas de azúcar - 200 ccs de crema de leche o nata liquida - 50 ccs de leche - 2 cucharadas de mostaza - 8[...]

para 6 personas - 1 pavo pequeño - 500 gramos de salchichas blancas - 200 gramos de manzanas reineta - 200 gramos de castañas - 100 gramos de pasas de corinto[...]

para 2 personas - 2 cebolletas - 1 pizca de sal - 4 filete de ternera muy finos - 2 limones - 1 pizca de pimienta negra molida - 100 gramos de queso blanco de[...]

para 4 personas - 50 ccs de aceite - 1 vasito de cava seco - 1 cebolla pequeña - 8 higaditos de pollo - 60 gramos de mantequilla - 1 cucharada de orégano - 5[...]

para 4 personas - 1 cebolla - 1 pizca de comino en polvo - 150 gramos de hongos o setas - 100 ccs de leche - 200 ccs de nata - 1 paquete de canelones (16[...]

para 4 personas - 8 muslos de pollo - 100 ccs de aceite oliva - 100 ccs de vino tinto - 1 cucharadita de cebolla rallada - 1 cucharadita de jengibre rallado -[...]

para 6 personas - 6 medallones de solomillo - 1 vasito de aceite de oliva virgen - 1 pellizco de pimienta negra molida - 1 pellizco de hojas de salvia - 1[...]

para 4 personas - 1 cucharada de aceite de sésamo - 3 dientes de ajo - 500 gramos de alitas de pollo - 100 gramos de mermelada - 100 gramos de salsa barbacoa[...]

para 6 personas - 150 ccs de agua - 0,5 cucharadas de anís estrellado - 1 kilo de caramelo de trigo - 200 gramos de cebollitas tiernas - 6 crêpes - 1 pato - 2[...]

para 4 personas - 900 gramos de cerdo, solomillo - 4 cebolletas - 3 cucharadas de aceite - 1 copa de jerez seco - 12 cebollitas[...]

para 4 personas - 50 gramos de orejones - 1 pizca de sal - 25 gramos de almendras - 250 gramos de carne picada de cerdo - 1 limón - 1 huevo - 250 gramos de[...]

para 4 personas - 100 ccs de aceite - 3 dientes de ajo - 1 cebolla - 1 litro de cerveza - 1 pizca de estragón - 100 gramos de harina - 20 gramos de maicena -[...]

para 4 personas - 2 cucharadas de aceite de hidratar tomates secos - 1 hoja de laurel - 2 cucharadas de mantequilla - 4 muslos y contra muslos de pollo - 1[...]

para 6 personas - 100 gramos de zanahoria - 1 taza de cerveza - 2 cucharadas de aceite de oliva - 15 gramos de cilantro molido - 500 gramos de arroz - 50[...]

para 4 personas - 300 gramos de pavo, troceado para estofado - 1 puerro troceado - 2 ramitos de apio troceado - 2 zanahorias, cortadas a rodajas - 2 patatas,[...]

para 4 personas - 1 vasito de caldo de ave - 10 cebolletas francesas - 1 cucharada de harina - 1 ramito de hierbas - 50 gramos de manteca de cerdo - 1[...]

para 4 personas - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharadita de ajo en polvo - 1 cucharada de orégano - 2 patatas grandes - 5 dientes de ajos enteros - 1[...]